Многие уверены, что человеку требуется есть мясо каждый день. Врачи-диетологи считают, что такое убеждение вредно для здоровья! Так как же часто мясо должно присутствовать в детском питании? И сколько мяса давать ребенку? Ведь мясной прикорм многие вводят еще до года и уверены, что без ежедневной порции мяса маленькому ребенку не обойтись! Давай узнаем мнение врачей.
Мясо каждый день?
Детские специалисты по питанию с многолетним стажем убеждают родителей: каждый день есть мясо вредно и взрослым, не говоря уже о детях. Дело в том, что мясо переваривается тяжело и медленно, оно может перенапрячь пищеварительную систему. К тому же избыток тяжелой пищи может вызвать аллергию. По оценкам специалистов, детям необходимы как минимум два-три постных дня в неделю (а лучше, чтобы таких дней было больше за счет замены мяса рыбой или продуктами из бобовых). Врачи отмечают, что нежелательно вводить мясо в рацион ребенка раньше 8-го месяца жизни. Чем позже вы это сделаете, тем лучше для ребенка.
Правила мясного прикорма
- Детям-аллергикам рекомендуют отложить введение мяса в детское питание до года и даже, в случае сильной аллергии, до двух лет.
- Мяcной прикорм вводят последним, после каш, кисломолочной продукции, овощей и фруктов.
- Если малыш на грудном вскармливании, ты можешь не спешить с введением мясного прикорма до года. Белковая нагрузка на организм у него достаточная за счет молока
- Начинай с мяса кролика и индейки - они наименее аллергенны.
ЧИТАЙ ЕЩЕ: Выбираем мясо для малыша: индейка или курица?
- В обычном курином филе содержится много вредных для ребенка веществ, поэтому не спеши кормить ребенка курицей из магазина.
- Рыба - прекрасная альтернатива мясу, она легче усваивается и является отличным источником белка, витаминов, калия, магния и фосфора. Однако, у некоторых крох из-за несформированности функций печени и ЖКТ, на рыбу, как впрочем, и на мясо, может быть аллергия. Поэтому вводи мясо и рыбу осторожно, отслеживая реакцию не раньше 10 месяцев.
- Начинай вводить мясной или рыбный прикорм с половинки чайной ложки, постепенно доводи порцию до 40-50 г. Если даешь рыбу, в этот день мясо не давай!
- Если хочешь дать ребенку рыбу, начинай с рыбы белых сортов.
- Помни, что 100-200 г мяса в день - норма взрослого человека!
- Не давай ребенку мясной бульон. Супы вари без мяса.
- Помни, что до 1-2 лет мясо не является обязательной едой для ребенка. Некоторые диетологи рекомендуют использовать как сигнал готовности есть мясо тот факт, что у малыша появились все зубы. А это после двух лет.
- Не думай, что его нужно "откармливать" мясом, если он не очень крупный. В первую очередь на вес ребенка влияет наследственность и работа эндокринной системы.
- Отложи введение мяса или рыбы, если обнаружила аллергическую реакцию (сыпь или расстройство пищеварения). С возрастом, функции печени совершенствуются и аллергических проявлений будет все меньше и меньше.
- Ни в коем случае не давай даже двухлетнему ребенку сосиски и колбасу. Соли и консерванты, которые там содержаться, очень вредны для печени и почек ребенка.
- Если ребенок не ест мясо ни в каком виде, - не пугайся. Давай ему достаточно молока, творога, яиц, мягкого сыра, бобовых (особенно полезна пророщенная чечевица).
ЧИТАЙ ЕЩЕ: Дети и вегетарианство: что говорят врачи
