Возможно, ты когда-нибудь пробовала королевское варенье, в котором изумрудные ягоды очищенного крыжовника купаются в густом сиропе. Мммм, этот вкус невозможно забыть! Но вот можно ли есть крыжовник детям? С какого возраста начинать давать эту ягоду? В чем польза и вред крыжовника для детей? Попробуем ответить на все эти вопросы.
Польза и вред крыжовника для детей
Обрати внимание, что ребенку можно есть только спелый, созревший крыжовник! Такая ягода содержит максимум пользы и приятна на вкус. А вот однажды попробовав кислый, незрелый крыжовник, ребенок может наотрез отказаться в ближайшее время снова попробовать ягоду. И потерять ценный источник полезных веществ.
В крыжовнике есть масса полезного для детей и не только:
- лимонная, яблочная, фолиевая, изоянтарная кислота;
- витамин С, А, группы В;
- серотонин;
- медь, фосфор, железо, цинк, кальций.
Крыжовник показан при кожных заболеваниях, например, экземе и псориазе. Его назначают в качестве профилактики мочеполовых инфекций. Он укрепляет сосуды и сердце. Помогает справиться с поносом и желудочными коликами. Полезен при малокровии.
Читай также: 5 самых полезных ягод этого лета
Однако детям (и взрослым), страдающим от гастритов, язв, энтеритов крыжовник не рекомендуется. Из-за своих мочегонных свойств крыжовник следует ограничить, если у ребенка проблемы с питьевым режимом. Излишняя диуретичность ни к чему.
Когда можно крыжовник ребенку
Крыжовник можно вводить в рацион малыша уже в 1,5 года. На эту ягоду практически не бывает аллергических реакций, он относится к гипоаллергенным плодам. Ограничение по возрасту введено лишь из-за мелких косточек, которые не нравятся малышам. А также несовместимости крыжовника с молоком. Пока у твоего крохи не начнут вырабатываться особые ферменты, крыжовник лучше не вводи. Особенно это касается малышей на грудном вскармливании.
Читай также: Что полезнее: черешня или вишня?
И вообще постарайся не смешивать свежий крыжовник с йогуртом, творогом или молоком. А вот крыжовникового варенья это не касается, так что, смело заготавливай ароматный джем на зиму.
Фото: shutterstock, depositphotos
