4 рецепта лучших летних лимонадов своими руками

832
Читати українською

Еще только первый месяц лета, но жара уже ощутима. Чем спасаться? Конечно, лимонадом!

Предлагаем твоему вниманию несколько рецептов этого вкусного, полезного, а главное — быстрого напитка, который придется по вкусу всем членам семьи.

Израильский лимонад «Лимонана»

Возьми:

  • 2 небольших лимона, очищенных от кожуры
  • 150 грамм сахара (иногда заменяют кленовым сиропом, обычным или финиковым медом «силан»)
  • Пару веточек мяты
  • Полтора-два литра воды

Мята на иврите «нана», поэтому готовить мы будем лимонану! Отправь лимон, сахар и мяту в стакан блендера. Налей немного воды. Разбей в пыль. Процеди и разбавь водой до нужного вкуса. Стоит учесть, что охлажденный напиток будет казаться менее сладким. Очень освежающий вариант!

Домашняя фанта

Корочки двух-трех апельсинов нужно замочить в 1 литре кипятка, в который добавить 3 чайных ложки пищевой лимонной кислоты. Настаивай напиток 2-3 суток, затем вынь корочки, проверни на мясорубке или в блендере и снова соедини с жидкостью. Дай постоять несколько часов, а потом процеди через несколько слоев марли. Полученный сироп добавить к 3 литрам воды, довести до кипения и добавить сахар по вкусу (примерно 300-400 грамм сахара).

Быстрая фанта

2 апельсина, 1 лимон, не чисти, а просто помой и перекрути через мясорубку или взбей блендером. Затем добавь 2 стакана сахара, 1 столовую ложку с верхом лимонной кислоты, залей все 2 стаканами воды. Хорошо перемешивай, пока сахар не растает. Процедить смесь через сито. Вышел апельсиново-лимонный сироп. Выливаем в емкость и доливаем водой или газировкой, чтобы вместе с сиропом получилось 6 литров. При подаче укрась  кружочками тонко порезанного апельсина и листья мяты.

Грейпфрутовый лимонад

Для этого лимонада возьми:

  • фреш 5 лимонов (я брала из 3-х (суммарно 0,5 кг) и один просто порезала)
  • фреш 2 грейпфрутов (0,7 кг с кожурой)
  • мед - 4-6 столовых ложки или сахар в том же объеме
  • вода - 1 л (я брала 2л)
  • мята по вкусу

Мед или сахар развести в небольшом количестве теплой воды (до 40  С). Смешать с фрешами и водой. Добавить нарезанный лимон и листья мяты. Разлить по стаканам и охладить кубиками льда. А еще этот лимонад можно добавлять в кофе, получится оригинальный кофейно-цитрусовый напиток, который очень бодрит.

Читай также: 

лимонады

Фото: shutterstock, depositphotos

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Пренатальное развитие: как общаться с малышом до его рождения?

Шоу-выставка «Мир лошадей» 17-18 ноября в Парке Киевская Русь

Игры с детьми разного возраста: как правильно их организовать

Мои первые книжки: 10 интересных изданий для самых маленьких

Проект «Здійсни мрію»: стать журналистом и взять интервью у Екатерины Осадчей? Легко!

Опасное назначение: масляный раствор хлорофилипта на соску