Какой новогодний стол без салатов? Да некоторые весь год ждут этого дня, чтобы приготовить «тазик оливье», настругать салата с крабовыми палочками или поставить пару блюд селедки под шубой! А другим такие привычные салаты уже порядком поднадоели. А тем, кто ведет здоровый образ жизни, не хочется «портить карму» майонезом. Что делать? Искать новые вкусы! Мы приведем несколько вариантов салатов без майонезов, которые ты можешь взять за основу для своего новогоднего стола. Причем без пропорций и количества ингредиентов, ты их можешь варьировать самостоятельно, исходя из тех продуктов, которые любишь больше или меньше.
- Мягкий козий сыр, тонко нарезанный обжаренный бекон, салатные листья, томат, оливковое масло, кедровые орешки.
- Креветки, помидоры черри, ананас, руккола. Для заправки: оливковое масло, сок лимона, перец, соль.
- Салат айсберг, помидоры, тунец, гранат, авокадо, красный лук. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксус или лимон и горчица
- Печеная свекла, жареные грибы, жареный лук. Заправка оливковым маслом.
- Спаржевая фасоль, кукуруза, помидоры, яйца, оливки, тунец. Заправка масло с бальзамическим уксусом.
- Салат руккола, красный лук, запеченная тыква, сыр фета, тыквенные семечки. Заправка масло с лимонным соком, специи по вкусу.
- Чернослив, орехи, печеная свекла, йогурт, чеснок.
- Фасоль, отварной язык, болгарский перец, зелень, кедровые орешки, масло, лимонный сок.
- Кальмары, нут, болгарский перец, салат, лимон, перец, соль, оливковое масло.
- Огурцы, сельдерей, морепродукты, соус песто, сок лайма, оливковое масло, миндальные лепестки.
- Отварное мясо, соленые огурцы, свежие огурцы, лук красный, яблоки зеленые, оливковое масло.
- Обжаренная печень, помидоры черри, чеснок, салат, уксус бальзамический, масло.
- Отварное мясо, корейская морковь, болгарский перец, красный лук, фасоль, лимонный сок.
Читай также: Какие блюда обязательно должны быть на новогоднем столе в честь Года Свиньи 2019?
Фото: depositphotos
