Такой вкусный и полезный мармелад можно есть малышам уже с 3 лет. А если ты точно уверена, что у крохи нет аллергии, то угостить его можно уже в 2 года. Только не забывай, что в домашней сладости много сахара. А это не особенно полезно для зубов ребенка.
Для приготовления апельсинового мармелада тебе понадобится:
- 200 мл апельсинового фреша;
- 75 г сахара,
- 1 ч. ложка агар-агара.
Пошаговый рецепт приготовления мармелада из апельсинов:
- Раствори агар-агар в 150 мл сока и оставь на 30 минут.
- В остальном соке раствори сахар и поставь на огонь.
- Медленно влей сок с агар-агаром и вари 5-7 минут.
- Выключи огонь и дай настояться 15 минут.
- Разлей в формочки или в баночку и оставь в холоде на ночь, чтобы мармелад стал густым.
Читай также: Панна-кота из цитрусовых: апельсиновое удовольствие для всей семьи
По желанию можно обвалять кусочки мармелада в сахарной пудре.
Фото: shutterstock, depositphotos
Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №1/2019. Подпишись, чтобы быть в курсе новостей первой!
