Цитрусовые богаты витамином С, который нужен нам для укрепления иммунитета и противостояния вирусам. Также в свежих апельсинах содержится больше магния и калия, чем в других цитрусовых. Но на апельсины и мандарины у ребенка может быть аллергическая реакция. Поэтому вводятся они в рацион с осторожностью. Если у малыша ранее не было проявлений аллергии на продукты питания, можешь предложить небольшой кусочек апельсина уже в 9 месяцев. Если же раньше был "диатез", то родожди до года. Даже если реакции нет, злоупотреблять цитрусовыми не стоит: не более одного фрукта в день.
Ингредиенты панна-коты (2,5 года)
Чтобы приготовить десерт панна-коту, возьми:
- 250 мл сливок 30%
- 50 г сахара;
- 100 мл молока
- 75 мл апельсинового сока
- 10 г желатина.
Для сиропа:
- 50 мл апельсинового сока
- 50 г сахара;
- 1 ст. ложка цедры.
Рецепт приготовления панна-коты
- Залей желатин соком.
- В кастрюле смешай сливки, молоко и сахар. Доведи до кипения и добавь желатин с соком.
- Разлей в формочки, поставь в холодильник на 4-5 часов.
- Смешай сок, цедру и сахар, вари 5-7 минут. Подавай десерт с сиропом.
Читай также: Тыквенный чизкейк без выпечки: самый нежный и ароматный пирог
Фото: depositphotos
