Морковный пирог с глазурью: пальчики оближешь!

496
Читати українською

Зимой так много разных корнеплодов, которые являются основными источниками витаминов и минералов в холодное время года. И один из них морковь. Из которой получается восхитительный пирог!

Главный редактор сайта «Твой Малыш» Алина Таценко не только отличный руководитель и замечательная мама двоих сыновей, но и прекрасный кулинар! Очень рекомендую приготовить морковный пирог ее авторства. Он точно понравится всем твоим домашним!

Время приготовления морковного пирога — 1 час. Количество продуктов рассчитано на 6 порций.  Подходит для ребенка с 1,5 года.

Ингредиенты для морковного пирога

Чтобы приготовить пирог из моркови, возьми:

  • 175 г сахара
  • 175 г подсолнечного масла
  • 3 больших яйца
  • 3 средних морковки
  • 100 г изюма
  • тертую цедру одного апельсина (можно лимона)
  • 175 г муки
  • 1 столовую ложку соды, не гашеной
  • 1 столовую ложку корицы
  • 1/2 ст. ложки молотого мускатного ореха

 для глазури:

  • 175 г сахарной пудры
  • 1,5-2 ст. ложки апельсинового сока (лимонного)

Пошаговый рецепт приготовления морковного пирога

морковный пирог

  1. Разогрей духовку до 180°С.
  2. Смажь форму маслом, выложи бумагой для запекания.
  3. Взбей яйца в пену. Добавь к ним сахар, масло и опять слегка взбей.
  4. В яичную смесь положи цедру, тертую морковь и изюм.
  5. Смешай муку с содой и специями. Просей ее в тесто. Тесто должно получиться жидким.
  6. Выложи тесто в форму и выпекай 40-45 минут. Остуди на решетке (что бы низ пирога не намок).
  7. Взбей ингредиенты для глазури и залей морковный пирог.
  8. Совет! Сахарную пудру можно заменить сахаром. И желательно, чтобы пирог настоялся перед подачей на стол.

Читай также: 

Фото: depositphotos

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Чем полезен кардамон и почему нам всем нужно пить кардамоновый чай?

3 секрета, как обучать ребенка, от всемирно известных украинских педагогов

Как отстаивать свою точку зрения в переговорах и получать то, что хочется

Наконец вместе! Сын Тины Кароль проводит с ней пасхальные каникулы

Маленький сын Николая Тищенко заработал первые деньги, помогая папе

15 правил всех счастливых мам