31 октября 2016 года все дети и многие взрослые будут отмечать самый страшный день в году – Хеллоуин. Согласно приданиям передающимся из поколения в поколение, в День всех святых вся нечистая сила покидает свои убежища в поисках свежей крови.
Жертвовать собой в 21 веке, разумеется, никто не требует. Вместо этого маленьких чертиков и очаровательных ведьмочек можно накормить сладостями, на которые они с радостью согласятся.
Приготовим скорее ужасно вкусные карамельные яблоки с орехами!
Ингредиенты:
- Лимонный сок— 2 ч. л.
- Маленькие яблоки кисло-сладких сортов — 4 шт,
- Сахар—250 г,
- Орехи – 200 г по желанию.
Приготовление:
- Вымыть и тщательно высушить яблоки, они должны быть абсолютно сухие.
- Подготовить шпажки с расчетом 1 шпажка на 1 яблоко. Помещаем в каждый фрукт шпажку.
- Подготовить плоскую тарелку для застывания продукта. Для этого необходимо застелить ее вощеной бумагой или смазать растительным маслом.
- Чистим орехи, измельчаем их до состояния крупной крошки, высыпаем в пиалу.
- В сотейник высыпать сахар, добавить лимонный сок и поставить на средний огонь. Сахар при этом не должен таять слишком быстро, иначе у него появится неприятный горький привкус, который вряд ли понравится детям и взрослым.
- Когда сахар превратится в густой сироп-карамель, уменьшаем огонь и помещаем в сотейник яблоко на шпажке. Делать это надо очень быстро, так как карамель активно загустевает. Непокрытые места поливаем карамелью из ложки.
- После этого быстро макаем карамельное яблоко в орехи и ставим на подготовленную тарелку.
- Можно украсить незастывшее яблоко съедобным декором, который сделает его более похожим на монстра. Сегодня, проявив фантазию, найти или вырезать самостоятельно подобный декор для Хеллоуина не проблема.
Яблоки остыли? Лакомство для Хеллоуина готово!
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 лучших детских фильмов и мультфильмов на Хэллоуин
фото: depositphotos.com
