25 причин добавить кунжут в свой рацион

194
Читати українською

Такое маленькое, но такое полезное — именно так можно сказать о семечке кунжута. Семена кунжута действительно небольшие и часто ты их просто не замечаешь, когда их добавляют в салат или посыпают выпечку.

 Однако пользу кунжута сложно переоценить. Причем полезны не только семена, но и масло кунжута и паста, которая называется тахини (тхинная) и используется для приготовления хумуса, бабагануш и других блюд восточной кухни. Если на твоей кухне все еще нет кунжута или ты забыла о нем, мы напомним, почему его стоит включить в свой рацион. Кстати, дневная норма употребления кунжута составляет 30 грамм для взрослого человека.

Почему нужно есть кунжут каждый день

  1. Это источник жирных кислот: линолевой, миристиновой, лигноцериновой и других. В семенах кунжута до 60% полезных жиров, которых так не хватает современному жителю города.
  2. Кунжут содержит 25% белка и в нем почти нет углеводов. Его можно добавлять в блюда тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Он подходит для рациона спортсменов, желающих нарастить мышечную массу.
  3. Целых 783 мг кальция содержится в 100 граммах кунжута. Этот продукт рекордсмен среди растений. А среди других кальцийсодержащих продуктов он уступает только сыру, где 850 мг кальция. Кунжут обязательно нужно есть тем, кто придерживается веганской диеты или не может есть продукты, в которых есть белок коровьего молока, что часто случается у детей.
  4. Большое количество кальция помогает бороться с остеопорозом.
  5. Также в семенах много железа, этот продукт включают в рацион анемичным больным.
  6. В кунжуте есть фитин, который регулирует и нормализует минеральный обмен в организме человека.
  7. В кунжуте большое количество антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы и имеют противоопухолевое действие.
  8. Масло кунжута повышает свертываемость крови.
  9. Благодаря бета-ситостерину, кунжут понижает уровень плохого холестерина в крови.
  10. Фитостерин — растительный стирол из кунжута, который помогает организму бороться с вирусами, в том числе, с вирусом гриппа.
  11. Витамин РР обеспечивает нормальную работу пищеварительного тракта у взрослых и детей.
  12. Тиамин и витамины группы В улучшают работу нервной системы.
  13. Рибофлавин стимулирует рост ногтей и волос.кунжут польза Читай также: 
  14. Масло кунжута можно наносить на грудь и спину во время бронхолегочных заболеваний. Оно снимает отек и облегчает дыхание. В то числе, больным астмой.
  15. При лактации прием кунжута по 1 столовой ложке помогает снизить вероятность лактостазов и маститов. А если они все же образовались, на грудь прикладывают компресс с кунжутным маслом.
  16. Кунжут очень полезен женщинам после 45 лет, так как содержит натуральные фитоэстрогены.
  17. Они же делают боли при месячных менее сильными.
  18. Кунжутное масло обладает слабящим эффектом, полезно при запорах. Можно употреблять детям, у которых нет аллергии на кунжут.
  19. Масло используют в косметологии. Оно имеет натуральный солнечный фильтр, примерно на уровне СПФ 7.
  20. Масло кунжута разглаживает морщины, смягчает кожу, способствует заживлению ран.
  21. Масло является прекрасным натуральным средством для снятия макияжа. Оно отлично удаляет даже водостойкую косметику.
  22. Кунжут питает и увлажняет волосы. Можно использовать отвар семян или масло для приготовления домашних масок для волос и кожи головы.
  23. Систематическое употребление кунжута позволяет улучшить кровоснабжение органов малого таза. В некотором роде семена являются афродизиаком.
  24. Если у тебя аллергия на синтетические масла, используемые при массаже, попробуй заменить их на кунжутное. Оно прекрасно скользит и обеспечивает удобную работу массажиста.
  25. Отвар из семян кунжута — известное народное средство от геморроя.

Фото: depositphotos 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Меню в зеленом цвете: легкий летний супчик после 2 лет

Летний уход за малышом: актуальные советы для мамочки

Играем с камушками: чем занять ребенка на пляже?

Что посмотреть с ребенком в кино: новый «Король Лев»

Признаки перегрева у ребенка: чем помочь малышу?

Pregnancy Day.Kharkiv: когда и где пройдет мероприятие для будущих родителей?