Бренд «Растишка», который производит один из самых любимых молочных продуктов украинских детей, поддерживает их здоровый рост и полноценное развитие, организовал открытую дискуссию, посвященную здоровому питанию и проблеме нехватки кальция в организме детей. Как сформировать правильный рацион и защитить здоровье ребенка, рассказал известный детский врач Евгений Комаровский.
В формате живого общения мамы и папы получили ответы доктора Комаровского на вопросы, которые больше всего интересуют современных украинских родителей. Среди них – вопросы о кисломолочных продуктах, роли кальция и витамина D в питании и развитии ребенка.
Кальций как строительный материал особенно нужен организму ребенка в периоды активного роста и развития. Ведь известно, что дети в возрасте от 3 до 6 лет вырастают в среднем на 6 см в год. Кости скелета и зубы содержат 99% всего кальция в организме, а 1% находится в кровяном русле. Там он будет всегда, ведь участвует в процессах передачи нервного импульса, сокращении мышц и т. д. Недостаток кальция в ежедневном рационе приводит к тому, что для обеспечения этим элементом нервной и мышечной систем организм ребенка обращается в «депо» кальция, а именно в кости, забирая его из них.
Читай также: 23 неделя беременности: где брать кальций?
Вот почему важно потреблять продукты, которые являются источником кальция, ежедневно. Для маленького ребенка это крайне необходимо, ведь 70% костей человека вырастают в течение 10 первых лет его жизни. Кроме того, как отметил доктор Комаровский, в развитии ребенка есть особые периоды, когда ему необходимо больше кальция: это дошкольный возраст (3-6 лет) и подростковый возраст. Сбалансированный рацион с достаточным содержанием кальция может защитить здоровье ребенка и избавить ее от многих проблем во взрослом возрасте.
Именно поэтому следует заботиться о питании ребенка, обеспечивать разнообразие продуктов, содержащих кальций, добавлять витамин D, который способствует наиболее эффективному усвоению минерала. При этом понятно, что нельзя сделать это единовременно и забыть - кости у детей растут постоянно, поэтому следить за этим нужно системно.
Вопрос от родителей и советы от доктора Комаровского:
1. В чем действительная польза кисломолочных продуктов?
«В кисломолочных продуктах содержатся все основные элементы молока в оптимальных для ребенка пропорциях, а также полезные бактерии, помогающие пищеварению. Лучшим следует рассматривать такой вариант питания, когда молочные и кисломолочные продукты составляют от половины до 2/3 дневного рациона. В принципе, акцент на молочное в первые три года жизни – это закономерно.
Современные кисломолочные продукты для детей – удобные, безопасные и полезные для малышей. И самое главное – они освобождают женщину от «рабского» работы на кухне».
2. Какие потребности организма ребенка в кальции?
«Ребенку с 3 до 6 лет в сутки необходимо получать минимум 800 мг кальция. Это количество можно обеспечить через полноценный рацион: кисломолочные продукты, в частности йогурты с добавлением кальция, овощи, рыбу.
При этом следует помнить, что для усвоения кальция и других минералов и витаминов необходима также физическая активность. Именно поэтому у младенцев, которые еще не умеют ходить или ползают, потребность кальция значительно ниже, чем у детей после года».
3. Какие продукты питания можно рекомендовать в качестве источника кальция?
«Кальций содержится во многих продуктах. Например, богатая этим минералом листовая зелень: сельдерей, петрушка. Однако чтобы обеспечить организм необходимым количеством кальция, ребенку придется съесть около полкилограмма данного продукта, что является нереальным.
ТОП-5 продуктов, которые можно назвать основным источником кальция: молоко, йогурты, молочно-крупяные каши, кисломолочные сырки, кефир».
Тема экспертной встречи была выбрана не случайно. По статистике, в 8 из 10 украинских детей ощущают дефицит кальция в питании, в дальнейшем это может негативно сказаться на их здоровье*.
Читай также: Зелень в меню ребенка: когда можно и что давать?
Для того чтобы обсудить вопросы здорового питания и проблему дефицита кальция у детей и предоставить родителям эффективные советы и решения, бренд «Растишка», продукты которого содержат треть дневной нормы кальция и витамина D3 для детей от 3 до 6 лет **, собрал вместе экспертов, мам и представителей СМИ.
Общение состоялось в очень теплой атмосфере. На встречу пришло более 200 любознательных родителей с малышами и будущие мамы. Все гости имели возможность попробовать вкусные и полезные йогурты, а во время общения родителей с врачом аниматоры активно развлекали детей в специальной детской зоне с мягкими пуфиками, батутом, измерителем длины прыжков и роста, бассейном с шариками и другими игрушками.
На память о встрече с выдающимся педиатром у всех желающих остались фото и автографы от доктора Комаровского.
* По данным Института педиатрии, акушерства и гинекологии НAMH Украины.
** Приказ N272 МЗ.
Фото: danone.ua/ru
