Диетологи из США, занимающиеся вопросами правильного питания, пришли к выводу, что красное мясо приводит к уменьшению продолжительности жизни, если его употреблять часто и много. В то время как растительные белки весьма позитивно отражаются и на качестве здоровья, и на продолжительности жизни.
Общий вывод таков: долгожители отдают предпочтение растительным протеинам и сложным углеводам.
Правильное питание = растительный белок
Ученые собрали и обработали данные о более чем 130 тысячах человек за 30 лет. Больше половины этих людей - женщины. Средний возраст - 49 лет.
Читать также: Диетологи выделили ТОП-10 самых тяжелых для организма продуктов
В ходе исследования ученым удалось обнаружить закономерность между приверженностью к мясу и другим животным белкам и риском преждевременной смерти. Если в рационе человека было около 10% животного белка от его привичного рациона, то риск ранней смертности повышался на 2 % - от любых причин, и на 8 % - от сердечно-сосудистых болезней. Наблюдалась прямая зависимость - чем больше животных белков в питании, тем выше риски.
Противоположное действие у растительного белка. Любовь к полезным продуктам - источникам таких протеинов- понижал риск общей смертности на 10 % , а от недугов сердечно-сосудистого характера - на 12 %.
Поэтому всем, кто хочет сохранить молодость, красоту и дожить до глубокой старости стоит задуматься об увеличении количества растительного белка в организме, читайте, чем заменить мясо и будьте здоровы.
Фото: Depositphotos
