Який білок потрібно їсти, щоб жити довго - висновки вчених

80
Читать на русском

Білок - необхідний нам будівельний матеріал. Головні джерела білка для сучасної людини - м'ясо. Однак останнім часом все частіше говорять про шкоду цього продукту. Звідки ж брати протеїни?

Дієтологи з США, що займаються питаннями правильного харчування, дійшли висновку: червоне м'ясо призводить до зменшення тривалості життя, якщо його вживати часто і багато. А рослинні білки вельми позитивно позначаються і на якості здоров'я, і ​​на тривалості життя.

Загальний висновок такий: довгожителі віддають перевагу рослинним протеїнав і складним вуглеводам.

Правильне харчування = рослинний білок

Вчені зібрали і обробили дані про більш ніж 130 тисяч осіб за 30 років. Більше половини цих людей - жінки. Середній вік - 49 років.

Читати також: Дієтологи виділили ТОП-10 найважчих для організму продуктів

Рослинний білок - темна квасоля

У ході дослідження вченим вдалося виявити закономірність між прихильністю до м'яса й інших тваринам білків і ризиком передчасної смерті. Якщо в раціоні людини було близько 10% тваринного білка, ризик ранньої смертності підвищувався на 2% - від будь-яких причин, і на 8% - від серцево-судинних хвороб. Спостерігалася пряма залежність - чим більше тваринних білків у харчуванні, тим вищі ризики.

Протилежна дія у рослинного білка. Любов до корисних продуктів - джерел таких протеїнів - знижувала ризик загальної смертності на 10%, а від хвороб серцево-судинного характеру - на 12%.

Тому всім, хто хоче зберегти молодість, красу і дожити до глибокої старості варто задуматися про збільшення кількості рослинного білка в організмі. Дізнайтеся, чим замінити м'ясо, і будьте здорові!

Фото: Depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей