Фрукти та овочі неодмінно мають бути в дитячому раціоні щоденно. Адже саме вони – джерело більшості вітамінів, зокрема аскорбінової кислоти, який не зберігається в нашому організмі і має постійно поступати з їжею. Вітамін С приймає участь в багатьох процесах організму, зокрема, він необхідний для засвоєння заліза. Друга важлива причина привчити дитину їсти рослинну їжу – клітковина, яка потрібна для повноцінної роботи кишківника. Фрукти та овочі, в компанії з крупами, молочкою та м’ясом з рибою – складова здорової тарілки дитини, старшої за 6 місяців. Тож, зібрали поради для батьків, як привчити дитину їсти більше овочей та фруктів.

• Особистий приклад надважливий. Якщо дитина бачить, що мама, тато, братики, сестрички хрумтять яблуками та їдять салати, це спонукає її до повторення.
• Фрукти та овочі в якості перекусі. Нехай помиті яблука, груші, сезонні фрукти, або морква зі стеблами селери, постійно стоять на столі у мисці. Дозвольте дитині самостійно брати їх, коли захочеться перекусити. Бери нарізані зручними скибочками фрукти, овочі або навіть сухофрукти з собою на прогулянку, чи поклади в ланч-бокс до садочка чи у школу.
• Щоденні салати. Привчи себе готувати салати до кожної спільної вечері, долучай малечу до покупки інгредієнтів та приготування салатів, експериментуй з заправками, виключивши магазинний майонез, і дозволь дитині допомогти та проявити ініціативу.
• Додавай хоча б один продукт з великим вмістом бета каротину (вітамін А) в щоденний дитячий раціон. Це може бути морква, шпинат, броколі, зелень на додачу до улюбленої страви, тощо.
• Пошукай рецепти вегетаріанських страв, де замість м’яса використовують овочі. Це може бути, наприклад – лазань’я зі шпинатом, спагетті з брокколі, печеня з цвітною капустою та морквою тощо. Важливо також як презентувати страву, аби дитина захотіла її з’їсти.

• Їжте сім’єю, коли це можливо. Дослідження показують, що діти їдять більше овочів і фруктів і менше смаженої їжі та солодких напоїв, коли вони їдять з усією родиною.
• Не тримай вдома чипсів, сухариків, іншої шкідливої (чи, принаймні, не корисної) їжі вдома і не їж їх на очах у дитини. А краще взагалі відмовся від них.
• Замінювати овочі та фрукти соками не варто, бо вони взагалі не містять необхідних харчових волокон, та зазвичай мають надто високу концентрацію цукру та органічних кислот, а це зовсім не потрібно дитині.
• Розповідай дитині про користь для її здоров’я та зростання вітамінів, мінералів та клітковини, що містяться в овочах та фрукта. Але не перетворюй ці розмови у менторське повчання, бо так можна досягнути зворотного ефекту. Пошукай цікаві книжечки на цю тему, де про вітамини розповідають в доступній для певного віку дитини формі і є багато яскравих ілюстрацій. Нехай це буде корисна розвага.

Читай також: Яким має бути раціон дошкільнят, і чи нашкодять перекуси

Важливо пам’ятати, здорові харчові звички формуються  з раннього віку, кажуть, навіть харчування мами під час виношування та годування грудним молоком впливає на харчові вподобання дитини. Виправити вже сформовані звички важче, проте зазвичай можливо – треба тільки підібрати спосіб, а краще декілька, які спрацюють саме на твоїй малечі