Печемо хліб у пакеті: просте і цікаве вивчення кухонних премудростей з малюком

34
Читать на русском

Давай сьогодні навчимося разом із малюком пекти хліб! Пропонуємо рецепт із простих інгредієнтів, зате з веселим способом замісити тісто прямо у пакеті. Таке заняття стане найкращим варіантом святкування Міжнародного дня хліба.

Випечений своїми руками батон точно стане для дитини смачним доповненням до обіду. А для тебе - це спосіб пізнавально провести час, навчити дитину нових важливих навичок, розповісти про історію хліба і його важливість у раціоні.

Приготування тіста в пакеті подобається як зовсім малюкам (навіть однорічний малюк впорається з таким замішуванням), так і старшим дітям (які із задоволенням будуть відміряти вагу інгредієнтів і виконувати всі дії самостійно).

Це дійсно цікавий спосіб залучити карапузів до роботи на кухні.

Кілька хитрощів

Щоб заняття було цікавим і безпечним:

  1. Заздалегідь приготуй усі інгредієнти.
  2. Використовуй великі чашки для переcипання, які легко тримати в маленьких ручках.
  3. Одягни одяг, який легко і не шкода випрати.

Читай також: Який хліб найкорисніший?

Рецепт хліба в пакеті

Тобі знадобляться:

  • борошно - 420 г (1 чашка на відео - це 140 грамів);
  • цукор - 3 столові ложки;
  • сіль - 1 1/2 чайні ложки;
  • олія - 3 столові ложки;
  • тепла вода - 250 мл;
  • сухі дріжджі - 2 1/4 чайні ложки.

Послідовність дій

Крок 1. У 1 чашці теплої води розведіть дріжджі згідно з інструкцією. Помістіть 1 чашку борошна, цукор, воду з дріжджами в пакет із застібкою, закрийте і ретельно перемішайте. Залиште на 10 хвилин. Поки можеш розповісти малюку кілька народних приказок: «Яка пшениця, така й паляниця», «Без солі, без хліба немає обіду», «Де хліб-сіль-каша, там домівка наша».

Крок 2. Відкрий застібку, додай 3 столові ложки оливкової або іншої рослинної олії і ще 1 чашку борошна, сіль. Закрий застібку і знову віддай малюкові перемішувати. Не страшно, навіть якщо пакет опиниться на підлозі.

Крок 3. Додайте у тісто останню чашку борошна, застебни і продовжуйте місити.

Крок 4. Приготуй поверхню, присипавши її борошном. Дістаньте тісто з пакета, зберіть у грудочку і замісіть. Брудно, зате весело! На цьому етапі можна виліпити з тіста прикраси  або просто маленькі колобки, як у відомій казці.

Крок 5. Розділіть тісто на 2 батони, змастіть форми олією, накрийте рушником і дайте підійти, а потім випікайте 35-40 хвилин.

Читай також: Скільки хліба і картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я

Відео: youtube.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

У Всесвітній день дитини у Києві ЮНІСЕФ ініціював Маніфест молоді та підсвітив хмарочоси

Новий випуск журналу практичних порад «Первый год» вже у продажу!

Особистий чотирилапий супергерой: 7 ознак того, що твій пес саме такий

Чому небезпечно промивати ніс за наявності нежитю

Пільги для дітей учасників бойових дій або воїнів, що перебувають на АТО (ООС)

«Мамаши-приседаши»: запальне танцювальне відео від Маші Єфросиніної та її сина