Протизапальні властивості калини відомі давно. Вчені вирішили вивчити лікувальний вплив ягоди на запальні процеси в різних системах організму. Виявилося, що калина знижує показники запалення у всьому організмі, знижує тиск і нейтралізує жири, а також знижує ризик ожиріння

Яка речовина в калині чинить позитивний вплив на організм?

Дослідники Університету Східної Фінляндії вважають, що користь калини, перш за все, у високій концентрації поліфенолів (антоціанів).

Чому калина корисна для людей з ожирінням?

Вже давно відомо, що у людей із зайвою вагою завжди підвищені маркери запалення, що є причиною розвитку цукрового діабету 2 типу, хвороб серцево-судинної системи, зокрема, інсультів, інфарктів, гіпертонії.

Лікування калиною дає хороший результат для зниження запальних процесів і зменшує шкоду від жирної їжі, знижує тиск, допомагає зменшити кількість жирових клітин у організмі. 

Співробітники університету довели це в ході експерименту над мишами.

Гризунів годували жирною їжею протягом 3 місяців. Але до їжі додавали калину - 5% або 10% від загального раціону.

Під час дослідження заміряли рівень запалення в клітинах. Оцінювали його за концентрацією цитокінів – сполук, які виділяють білі кров'яні тільця, відповідальні за імунну відповідь. 

Оцінювання просте: якщо цитокінів багато, значить йде активний розвиток запалення. Учених цікавив ще і рівень цукру в крові і чутливість до інсуліну, артеріальний тиск і вага.

Калина зменшувала шкоду жирної їжі: знижувалися показники запалення і не підвищувався тиск.

Велика кількість жирної їжі призвела до збільшення ваги, показників глюкози в крові, підвищення метаболізму жиру, кров'яного тиску і запалення. Проте калина поліпшила ситуацію. 

Прр протизапальні властивості калини відомо давно. Вчені вирішили перевірити її вплив на запальні процеси в різних системах організму. 

До того ж у дослідженнях, проведених раніше, було доведено: продукти з високим вмістом поліфенолів знижують кількість жирових клітин на 27%. Калина діє так само.

Таким чином, ми можемо сказати, що калина корисна для профілактики ожиріння, гіпертонії, цукрового діабету 2 типу, а також серцево-судинних захворювань, які є наслідком ожиріння і запальних процесів у клітинах.

Осінь і зима – час калини. Її бажано приймати всім у вигляді компоту, морсу або пюре. Адже, як виявилося, вона потрібна не тільки для профілактики і лікування ГРВІ та різних простудних захворювань, а і для серця, фігури та тиску.