Про користь кавуна відомо всім. Цей смаколик, інакше його не назвати, може заповнити дефіцит рідини в організмі та врятувати його від зневоднення. А важливі антиоксидантні властивості кавуна сповільнюють незворотний процес старіння і надають протипухлинну дію на організм. Все це дуже важливо для сучасного міського жителя.

Однак кавун важливо правильно вибрати! Інакше бажання поласувати смачним літнім плодом може закінчитися на лікарняному ліжку. Не найкращий варіант провести вихідні, чи не так?

7 простих правил допоможуть зробити правильний вибір:

Цілий плід

Кавун повинен бути цілим, без видимих ​​тріщин і надрізів. Не варто просити продавця його надрізати або купувати частини кавуна, упаковані в харчову плівку -  це небезпечно для здоров'я.

Перевірена точка продажу

Купувати кавун необхідно в магазині або спеціалізованому відділі, розташованому далеко від проїжджої частини. Інакше замість користі ти ризикуєш отримати порцію пилу і важких металів.

Сезонність

Найкращий кавун, вирощений з мінімальною кількістю добрив, можна купити в серпні-вересні. Від покупки ранніх кавунів варто відмовитися.

Запах

Приємний аромат, що злегка нагадує запах свіжоскошеної трави, можна відчути від свіжого плоду.

Світла пляма

Світла пляма на кавуні повинна мати жовтий або помаранчевий відтінок. Велика біла пляма, розміром з долоню, може говорити про недостачу сонячного світла під час вирощування. Такий кавун не буде достатньо смачним і солодким.

Звук

Цим методом не дарма користувалися ще наші предки. Стукни кавун - звук повинен бути дзвінким.

Хвостик кавуна

А ось за хвостиком орієнтуватися не варто. Якщо він занадто сухий, кавун зрізаний дуже давно. А, згідно з нормами, його термін придатності не більше 3 тижнів з дня зрізання.

Читати також: Шкода кавунової дієти: коли вона небезпечна. Поради Аніти Луценко

Фото: depositphotos.com