Вчені з Франції дійшли висновку, що вагітні жінки можуть зменшити ризик розвитку харчової алергії у дитини, вживаючи в їжу продукти з жирними кислотами. Вони радять всім майбутнім мамам включати до свого раціону жирну рибу і горіхи. Це має входити до поняття здорове харчування вагітної.
Дослідники з'ясували: омега-3 і омега-6, які є в жирних сортах риби (сьомга, макрель, скумбрія, тунець, волоські горіхи, насіння гарбуза та лляне насіння), змушують шлунково-кишковий тракт малюка формуватися і розвиватися таким чином , щоб активувати імунну систему і змусити її працювати в нормальному режимі.
Тобто йдеться не тільки про профілактику гіперімунної відповіді (основа алергічної реакції), а й імунодефіциту. Зменшується ризик алергії, кількість вірусних і простудних захворювань у майбутньому.
Дослідження показали: коли в харчуванні вагітної є певна група поліненасичених жирних кислот, стінки кишечника дитини стають проникнішими. А це дає можливість більшій кількості поживних речовин і різних субстанцій проходити в кровотік, змушуючи імунну систему працювати в нормальному режимі та виробляти антитіла.
Вчені вважають, що скорочення кількості риби в раціоні вагітної або її початкова відсутність і є однією з причин зростання алергічних захворювань.
Якщо ви не любите рибу, завжди можна знайти заміну: горіхи, льон, олії (в першу чергу, лляна) стануть гарною заміною. Головне - піклуватися про наявність жирних кислот у раціоні щодня.
Фото: depositphotos.com
