О пользе масла и его важности в рационе человека, мы писали ТУТ
А теперь разберемся, как отличить натуральное масло от подделки.
- Читайте упаковку. Многие производители спреда вынуждены писать на упаковках правду. Иначе их не берут в продажу. Но пишут маленькими буковками, незаметно.
Слово спред может быть написано где-то на обороте. Это говорит, что перед вами не масло.
- Если в составе есть какие-то другие масла, пусть и с неизвестными названиями, это тоже значит, что вы держите в руках маргарин, а не натуральное масло.
- Потрогайте пачку, если он продавливается, если масло слишком мягкое, хотя и довольно охлажденное, то оно не натуральное, а подделка.
- По цвету масло не должно быть выражено желтым или белым.
- Натуральное масло не испачкает упаковку, когда ее развернуть. Не пристанет к ножу. Не будет крошиться. Оно ложится на хлеб ровным слоем.
- Настоящее, натуральное сливочное масло отличается от подделки еще тем, что гладкое и твердое. Именно такое, к примеру, в аюрведе принято брать как основу для целебного топленого масла ГХИ.
- После холодильника натуральное масло не тает слишком быстро. Просто становится мягче. На разрезе - ровное, без расслоений. А подделка, маргарин тает очень быстро.
- Когда сливочное масло лежит в тепле, то будет таять равномерно. Не разделяясь на фракции. На подделке же, на маргарине будут выступать капельки.
- Как еще отличить натуральное сливочное масло от подделки? По сроку хранения. Натуральное сливочное масло не хранится больше 10 дней - двух недель.
Покупайте натуральное масло. Учитесь отличать натуральное сливочное масло от подделки. Проверив однажды производителя и узнав, что он под видом натурального сливочного масла он продает подделку, не покупайте больше у него ничего. А еще лучше - сообщите в Общество защиты прав потребителя. Только так можно добиться, чтобы в наших магазинах были более качественные продукты.
