помидоры

Какие помидоры самые полезные? Определи по цвету

  • Источник
  • Автор

Узнай, какие помидоры стоит купить или вырастить на грядке для максимальной пользы для здоровья…

Какие помидоры самые полезные? Определи по цвету

Помидоры бывают разные: розовые, оранжевые, красные, темно-красные, а некоторые предпочитают использовать в приготовлении интересных блюд  зеленые помидоры. Оказывается, не все томаты одинаково полезны!

Раньше считали, что чем более красный сорт помидора, тем больше в нем ликопина. Ликопин - это пигмент, отвечающий за красный цвет и, кроме того, расщепляющий жиры. Он в огромных количествах содержится в помидорах.

Ликопин – это мощный природный антиоксидант. Он поможет при противоопухолевой профилактике, в лечении болезней сердца и сосудов, а также при остановке развития остеопороза. Людям, соблюдающим диету,  без томатов тоже не обойтись!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Помидоры: 5 заболеваний, которые можно победить

Относится ликопин к семейству каротиноиды. Эти пигменты дарят яркие цвета осенних листьев, фруктов, ягод и овощей. Цвет может колебаться от ярко-оранжевого до красного. Именно поэтому и считали красные помидоры чемпионами по содержанию полезных веществ.

Но, как оказалось, предыдущие исследования оказались не совсем корректны. Современные результаты говорят, что лидером по содержанию ликопина являются ярко-оранжевые помидоры. А значит, они возглавляют наш рейтинг полезности. На втором месте темно-красные и красные томаты, а на третьем розовые.

Помидоры для детейДетям-аллергикам стоит начинать знакомство с помидорами с розовых сортов. Они наименее аллергенны.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Аллергия на амброзию: какие продукты провоцируют заболевание?

Как правильно делать зарядку с грудничком: важные советы для мам

6 способов узнать, хватает ли ребенку материнского молока

Сезон персиков: не пропусти самый полезный фрукт августа

Когда школьные каникулы 2017-2018: утвержденный график

Какой торт самый полезный для здоровья?