гречневые биточки

Гречаники – вкусно и полезно. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Из гречневой крупы можно приготовить не только банальную кашу, но и куда более любимые детьми блюда. Например, котлетки – гречаники. Ну очень вкусные, легкие и душевные!

Из гречневой крупы можно приготовить не только банальную кашу, но и куда более любимые детьми блюда. Например, котлетки – гречаники. Ну очень вкусные, легкие и душевные!

Ингредиенты:

  • 400 г вареной гречки;
  • 0,5 кг фарша (можно любого, но для ребенка лучше говяжьего, куриного или индюшиного);
  • 3 яйца;
  • 1 крупная луковица;
  • соль и перец – по вкусу;
  • подсолнечное масло – для жарки;
  • мука – для панировки.

ЧИТАЙ ЕЩЕ 8 причин, по которым стоит чаще есть гречку

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Подготовить фарш: добавить к нему одно яйцо, лук, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Гречку измельчить в блендере до состояния пюре и соединить с фаршем.

Сформировать котлетки, каждую сначала обвалять в муке, а потом в яйцах (2 яйца отдельно взбить в тарелке).

Жарить гречаники на маленьком огне с обеих сторон до румяной корочки.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Летний стол: блюда из кабачков

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце