каша кукурузная shut

3 незаслуженно забытые каши

  • Источник
  • Автор

Каша – это, пожалуй, лучший завтрак: и полезно, и питательно. Но кроме овсяной, гречневой, рисовой и манной, есть немало каш, несправедливо забытых сегодня. «Твой Малыш» хочет о них напомнить, а заодно и рассказать об их пищевой ценности.

Гороховая каша

Если твои домашние любят гороховый супчик, тогда и гороховая каша им придется по душе. Когда-то ее подавали к столам знати и даже царя.

Чем она полезна? Прежде всего легкоусваиваемыми белками, витаминами А, В, С и РР, микроэлементами, в числе которых железо, кальций, калий, фосфор, марганец и селен, а еще антиоксидантами.

Лечебный эффект гороховой каши:

  • снижает вероятность развития рака, гипертонии, заболеваний сердца и сосудов;
  • способствует выведению из организма шлаков и токсинов;
  • помогает улучшить состояние кожи и похудеть.

ЧИТАЙ ЕЩЕ С какой каши начинать? Корми ребенка правильно!

Кукурузная каша

Ее любят и часто готовят в Италии, Румынии, Молдавии и Венгрии. У нас, в Украине, кукурузная каша, увы, не слишком популярна. И напрасно! Ведь она богата витаминами группы В, С, Е и РР, микроэлементами, аминокислотами (триптофан и лизин), жирными ненасыщенными кислотами, а также пищевыми волокнами.

Лечебный эффект кукурузной каши:

  • нормализует уровень сахара в крови и поэтому незаменима для диабетиков;
  • уменьшает процесс брожения в кишечнике, налаживает работу ЖКТ;
  • способствует улучшению и восстановлению обмена веществ;
  • благотворно влияет на организм при нервных расстройствах (и это главным образом заслуга триптофана);
  • помогает похудеть: в 100 г продукта всего 80 ккал.

Ячневая каша

Ее изготавливают из зерен ячменя, но не шлифуют их, а дробят. Поэтому в «ячке» остаются абсолютно все полезные вещества: калий, кальций, фосфор, железо, бром, йод и другие, витамины А, В, D, Е, РР, а также белок и клетчатка.

Лечебный эффект ячневой каши:

  • обладает мощным мочегонным, спазмолитическим и обволакивающим действием;
  • нормализует уровень холестерина в крови;
  • рекомендована для лечения и профилактики анемии, артрита, болезней ЖКТ, щитовидной железы, при проблемах со зрением;
  • снижает риск развития онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний;
  • бережет красоту и молодость, улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • борется с перепадами настроения, снижает уровень стресса.

Если твои домочадцы не слишком любят классические каши – не беда. Ведь те же крупы можно активно использовать при приготовлении других блюд. К примеру, супов, запеканок или выпечки. А может, обычной каше просто не хватает «изюминки»: попробуй добавить в кашу кусочки мяса или овощей или же орехи, фрукты и мед. Сделай скучное блюдо привлекательным, добавь вкуса – не исключено, что твой эксперимент поможет семье полюбить ранее нелюбимый продукт.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Лучшие способы приготовления каши

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце