Творог очень полезный кисломолочный продукт. 
Он богат кальцием, фосфором, белком (в том числе содержит две незаменимые 
аминокислоты и может быть альтернативой мясу), витаминами группы В. Малыши, которым мамы регулярно дают  творог, имеют крепкие, здоровые  зубки и косточки.
Они хорошо растут и прибавляют в весе. Творожок очень полезен и для обмена веществ.
Также он благотворно действует обменные процессы, сердце. Улучшает работу печени и укрепляет нервную систему.  

Когда, какой и сколько?
Творожок  рекомендуют вводить после освоения малышом каш, овощей и фруктов. 
Начинай с половинки чайной ложки. Аллергии не возникло? 
Тогда понемногу увеличивай порцию. В годик дневная норма творожка для малютки – 50 г. 

Ни в коем случае не покупай творог для ребенка на базаре «с рук». 
Ты не знаешь, в каких условиях, из чего и по какой рецептуре его готовили! 
Сегодня практически в любом магазине можно купить специальный детский творожок.
Он произведен именно для деток младше года, адаптирован под потребности ребенка, имеет нежную однородную консистенцию и приятный вкус.   

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Почему не усваивается творог?

Готовим самостоятельно

Если ты решила делать творожок ребенку сама, тщательно следуй правилам. Тебе потребуется закипятить 1 л молока, подождать пока оно остынет до 33-35  °C,  добавить закваску ( это может быть кефир или йогурт). Для деток постарше можно использовать готовый свежий кефир. Закисший кисломолочный продукт нужно подержать на водяной бане не медленном огне около 30 минут – пока кефир не створожится. 
Откинь творожок на дуршлаг, накрытый несколькими слоями марли и дай стечь 
сыворотке. После приготовления храни творог в холодильнике не более 2 дней. 
Перед тем как давать маленькому творог, измельчи его блендером. 
Можешь добавить ягоды или фрукты, которые по вкусу твоему крохе.

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Творог готовим сами

Будь осторожна!

• Противопоказанием для употребления творога являются заболевания почек
• Молочные и кисломолочные продукты не дают детям с непереносимостью молочного белка. 
• Аллергикам вводят творожок осторожно, наблюдая за реакцией и фиксируя наблюдения в пищевом дневнике.

ЧИТАЙ ЕЩЕ: 3 рецепта из творога на полдник ребенку

 Творог содержит:

•  витамины А, Е, D, В₁, В₂, В₆, В₁₂, РР;
•  15-20 % белка;
•  кальций, фосфор, магний, калий, железо, цинк, селен, фтор.