Всего через несколько недель христиане будут отмечать один из главных праздников - Пасху. В этом году, что, к слову, случается крайне редко, даты празднования Пасхи у католиков и православных совпадают. Представители двух самых крупных ветвей христиантсва 16 апреля проведут свои праздничные богослужения в храмах, вспоминая воскрешение сына Божьего Иисуса Христа.
Читай также: Несколько красивых идей для пасхальных веночков на двери
Для того, чтобы этот день понравился взрослым и малышам, обязательно приготовь творожную пасочку. Справиться с этой задачей сможет даже самый неопытный кулинар. Попробуй скорее!
Ингредиенты:
- творог средней или высокой жирности - 1 кг,
- яичные желтки - 10 шт (вареные),
- масло сливочное - 200 г,
- сахар - 120 г,
- какао - 10 г,
- миндаль - 150 г,
- курага, изюм - 150 г,
- кокосовая стружка - по вкусу.
Как приготовить шоколадную творожную паску?
- Отвари яйца, извлеки из них желтки, добавь творог и перекрути массу через мясорубку или перетри в блендере.
- Размягчи сливочное масло и смешай его с сахаром.
- Добавь какао и тщательно перемешай.
- Залей сухофрукты кипятком и дай постоять 10-15 минут. Воду слей.
- Орехи очисти и измельчи в блендере. Все перемешай до однородности.
- Застели на дно формы марлю, выложи массу, а затем поставь будущую паску под гнет и оставь с холодном месте на ночь.
- По желанию укрась кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
фото: depositphotos.com
