Час летить дуже швидко: не встигнеш озирнутися, як твій малюк уже підріс і йому не вистачає лише грудного молока. Починаючи з цього моменту і до дорослого життя сина чи доньки, турботливі мами будуть думати, чим же годувати підростаюче покоління з максимальною користю.
Всім відомо, що необхідно ретельно стежити за раціоном дитини і додавати в нього лише найкращі продукти харчування. Каші - один з основних його компонентів. Але важливо пам'ятати, що готувати малюкові день у день одну і ту ж кашу, навіть якщо вона дуже корисна, не варто. Набагато краще урізноманітнити меню і ввести в нього всі необхідні крупи.
Сайт Твій Малюк підібрав найкорисніші з них:
Рис
Одна з перших каш, яку рекомендують вводити в якості прикорму для дитини сучасні педіатри. Не дивно, адже в рисовій каші міститься чимало вітамінів і мікроелементів, необхідних маленькому організму для росту і розвитку. Вітаміни В, Е і РР, а також калій, кальцій, залізо, магній, мідь, марганець і фосфор можна знайти в тарілці з рисовою кашею. До того ж, рис - ситна і калорійна страва, вміст вуглеводів у ній наближається до 80%.
Булгур
Ця нетрадиційна для нас крупа вважається джерелом корисних речовин. А її ніжний смак сподобається маленькому гурману, який відкидає всі мамині спроби нагодувати його кашею. Булгур, як і всі інші крупи, можна готувати з солодкими і фруктовими добавками або з дієтичним нежирним м'ясом. У цьому випадку краще орієнтуватися на смак дитини.
Гречана каша
Це одна з найсмачніших і найдієтичніших каш ( її калорійність лише 132 ккал на 100 грам продукту). Гречана каша забезпечує здоровий обмін речовин, а також допомагає відновленню організму після хвороби. Незважаючи на свою алергенність, гречка добре переноситься дітьми. Однак вводити її варто з обережністю. Вітамінів Е, В, Р і РР в гречаній каші більше, ніж у будь-який інший крупі. Це позитивно позначається на здоров'ї серця, судин і щитовидної залози.
Кукурудзяна каша
Кукурудзяна каша також рекомендована для прикорму дитини і дієтичного харчування дітей та дорослих. Вона багата вітамінами А, Е, РР, а також містить необхідні для серця і судин калій і магній. До того ж кукурудза сприяє активній роботі кишечника і допомагає виводити з організму накопичені шкідливі речовини.
Вівсяна крупа
Цю корисну кашу часто плутають з вівсяними пластівцями швидкого приготування, в користі яких сумніваються фахівці зі здорового харчування. Чим грубіший помел вівсяної крупи ти вибереш для дитини, тим кориснішим буде кінцевий продукт. До всього іншого, вівсяна каша завдяки своїй клейкій структурі є оптимальним продуктом для чутливої травної системи дитини.
Читай також: Полуниця: з чим вживати для максимальної користі?
фото: depositphotos.com