Каші або овочеві пюре - ось з чого починають дитячий прикорм. За статистикою, каші лідирують у дитячому харчуванні. І це, в принципі, правильно.
Вони готують ШКТ дитини до грубішої - дорослої їжі, не перевантажуючи травну систему.
Каші дають багато сил та енергії. Вони насичують на тривалий період і не відволікають від важливих справ: дітей - від ігор, біганини, навчання і щоденних звершень, дорослих - від того ж самого + роботи і особистих досягнень.
Злаки - багате і різноманітне джерело вуглеводів, мінералів, вітамінів, рослинного білка.
Перше знайомство з кашами
Для першого знайомства бажано купувати адаптовані монокаші (з одного злаку) для найменших. Або готувати їх із перетертої в борошно крупи на грудному молоці (або на звичній суміші).
Ближче до року, коли малюк звикне до нової їжі, можна готувати каші зі спеціальним дитячим молочком. А ось незбиране молоко не варто давати дітям аж до 2-х років.
Безглютенові каші
Рис, гречка, кукурудзяна крупа ( «безглютеновая трійця») - ось ваш вибір для початку знайомства з кашами. Адже глютен може викликати алергічні реакції і спровокувати неприємні процеси в дитячому шлунку.
А рисова, гречана і кукурудзяна каші в цьому сенсі нешкідливі.
Коли давати каші?
Малюк на грудному вигодовуванні знайомиться з кашкою в 6-7 місяців, а малюк на штучному може спробувати її трохи раніше. Хоча останні рекомендації лікарів свідчать: завдяки якості сучасних сумішей вводити прикорм дитині на штучному вигодовуванні раніше вже не має сенсу.
Спочатку каші мають бути ріденькими. Це означає, що у 100 мл води потрібно додати лише 1 ч. ложечку крупи. Через тиждень зроби кашку густішою (2 ч. ложки крупи на 100 мл води).
Почніть з декількох чайних ложечок. Протягом тижня доведи кількість каші до 120-150 г на день.
Така порція - повноцінна заміна одного годування грудьми або сумішшю.
Потім щомісяця розширюйте асортимент каш у раціоні дитини і самі не забувайте про користь такої їжі. Ваш особистий приклад покаже і малюкові, що правильне харчування - дуже важлива частина турботи про себе.
Читати також: 3 незаслужено забуті каші, які слід повернути в меню
Фото: depositphotos.com
