Торт «Пташине молоко» з кремом з манки

Читать на русском

Торт Пташине молоко з кремом з манки дуже простий у приготуванні, з доступних продуктів, дуже смачний і ніжний. Його смак як у дитинстві. Він точно сподобається твоєму малюкові, і ти сама згадаєш, як такий тортик готувала твоя мама.

Інгредієнти для торта Пташине молоко з манним кремом

Для приготування торта Пташине молоко з манкою тобі знадобиться

Для коржа:

  • 3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка борошна з гіркою
  • 5 столових ложки сметани
  • 50 грам вершкового масла
  • 1 чайна ложка амонію

Для крему:

  • 0,5 літра молока
  • 4 столових ложки манки
  • 1 склянка цукру
  • ванілін
  • 200 грам вершкового масла
  • сік половини лимона
  • пакетик шоколадної глазурі для прикраси.

Покроковий рецепт приготування торта Пташине молоко

  1. Яйця збий з цукром до збільшення об'єму.
  2. Додай сметану і збий, влий розтоплене масло і знову збий.
  3. Додай амоній і просіяне борошно, перемішай міксером на малих обертах. Тісто має вийти як густа сметана.
  4. Вилий тісто у форму, випікай 45 хвилин до сухої палички.
  5. А поки що приготуй крем. Половину молока з цукром постав на вогонь, в другій половині розведи манку.
  6. Влий розведену манку у кипляче молоко, постійно помішуючи, вари до гарної щільності.
  7. М'яке масло збий, по ложці додай до нього злегка теплу манну суміш, збивай до пишності. У готовий крем додай сік лимона, ще раз збий.
  8. Розріж корж, що вийшов, сформуй торт у формі. Сховай торт до холодильника для застигання. Потім прикрась розтопленою глазур'ю і знову охолоди.

торт пташине молоко з манкою

Фото: depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Руслан Сенічкін у Стамбулі здійснив мрію 15-річної українки, яка бореться з важкою хворобою

Шоу барвистих левів, співаючі чаші й майстер-класи: на Даринку відсвяткують китайський Новий рік

Під Києвом презентують унікальну колекцію

Лютий на ВДНГ: як розважитися останнього зимового місяця

Пневмонія у дитини: як розпізнати хворобу і коли звертатися до лікаря?

Під Києвом відсвяткують Водохреще за стародавніми традиціями