Настав найромантичніший день у році, коли всім нам дуже хочеться подарувати свою любов близьким людям. Оригінальні валентинки і смачна вечеря зможуть розтопити будь-яке серце і зробити найпохмуріший лютневий день трохи теплішим.
На допомогу початківцям кулінарам, які ще не встигли набратися досвіду, прийдуть прості рецепти. З їхньою допомогою можна навіть у звичайний вечір привнести трохи домашнього тепла і романтики, а день закоханих з таким десертом на вечерю і зовсім вийде незабутнім!
Для приготування сирного десерту тобі знадобляться:
- молоко - ½ ск;
- сметана - ½ ск;
- цукрова пудра - ½ ск;
- сир-250 г;
- желатин - 1 упаковка (15 г);
- ванільний цукор - за смаком;
- шматочки фруктів і ягоди - за смаком.
Як приготувати сирний торт без випічки?
- Додай у молоко желатин, ретельно розмішай його і залиш для набухання приблизно на 15 хвилин.
- Сир перетри в однорідну масу, додай цукрову пудру, ванільний цукор і сметану. Все збий.
- Прогрій желатин, але не доводь до кипіння.
- Підготуй ягоди або фрукти.
- Дуже акуратно додай желатин до сирної маси, постійно перемішуючи.
- Додай ягоди або фрукти.
- Обережно виклади масу в підготовлені формочки і постав у холодне місце до вечора.
- Всього через 4-5 годин твій десерт буде готовий. Починай роботу швидше!
Приємного апетиту і гарного Дня святого Валентина!
фото: depositphotos.com
