Уже завтра ти разом зі своєю сім'єю будеш відзначати прихід Нового року. Напевно, всіх твоїх гостей чекають невеликі приємні сюрпризи, які зроблять цю ніч чарівною і незвичайною. А для найменших членів сім'ї Дід Мороз принесе довгоочікувані подарунки, про які вони мріяли раніше. Новорічна мрія обов'язково повинна здійснитися!
Крім різних делікатесів на святковому столі обов'язково повинні бути корисні овочі та фрукти, які сприяють гарному настрою. Як виявили фахівці, деякі фрукти знижують рівень стресу і його вплив на організм. Цю теорію змогли експериментально підтвердити дослідники з Нової Зеландії, які і довели користь ківі для здоров'я людини.
Всіх учасників експерименту розділили випадковим чином на 3 групи, одна з яких з'їдала по 1/2 ківі, друга - по 2 фрукта на день. Третя контрольна група залишила свій раціон харчування без змін.
Через 6 тижнів після закінчення досліджень, вдалося встановити, що регулярне вживання цього фрукта значно збільшує концентрацію в крові вітаміну С.
Особливо значною була різниця в результатах аналізів добровольців, раціон яких до експерименту не був багатий свіжими фруктами.
Крім того, вчені визначили: учасники експерименту, які вживали по 2 ківі на добу, краще впоралися з психологічними тестами, показавши мінімальний рівень стресу і пригніченого стану. Хоча їх умови життя залишилися колишніми.
Читай також: Як зустрічати Новий рік з дітьми від народження до школи
Автори дослідження впевнено заявили, що вітамін С має захисний та відновлювальний вплив на організм, схильний до хронічного стресу і втоми.
Щоб заповнити дефіцит вітаміну С, достатньо додати в щоденне та святкове меню всього 1 ківі на день. Цей варіант набагато корисніший за хімічні добавки, які пропонує фарміндустрія. Адже цей колись екзотичний для нас фрукт, крім вітаміну С, є джерелом ряду незамінних мікроелементів, наприклад, калію. Він ефективно нормалізує тиск, сприяє зміцненню судин і капілярів, тобо є природним засобом профілактики атеросклерозу і утворення тромбів.
Напередодні наступаючих свят ківі доповнить і урізноманітнить багато страв святкового столу. Додати його можна у фруктовий салат, начинку для різдвяного пирога або використовувати в якості новорічного декору м'ясної страви. Нехай зустріч Нового року буде смачною і корисною для здоров'я!
фото: depositphotos.com
