Що ти не знаеш про ресторан McDonald's? ТОП-9 відкриттів головного редактора

9
Читать на русском

Нещодавно наша «малишовська» редакція побувала в «свята святих» одного з найпопулярніших ресторанів серед українців - на кухні Макдональдз. Про те, які секрети нам відкрили, читай нижче.

Коли нам надійшло запрошення на відвідування ресторану McDonald's, а зокрема, відвідування саме «закулісної» частини ресторану, ми були дещо здивовані. Ну що можна нового і цікаво дізнатися в МакДональдз? Адже все на виду. Та й їжа, яка там готується, напевне не дуже корисна. Але все ж я, як головний редактор, вирішила взяти участь в так званій «інспекції» і побачити весь підспідок на власні очі.

Читай також: Фонд Будинку Рональда МакДональда відкрив третю сімейну кімнату в Україні

Почну з того, що для мене, ще до екскурсії, стало відкриттям: не вся їжа з ресторанів швидкого харчування шкідлива для фігури і здоров'я. Це мені сказала моя тренерка, яка впевнена, що якщо все вживати в міру і регулярно займатися фізичною активністю, то навіть відвідування McDonald's раз в місяць не позначиться на кілограмах. А якщо більш уважно ознайомитися з меню цього закладу, то можна знайти страви, які складаються з корисних продуктів. Наприклад, в МакДональдз можна замовити на сніданок вівсяну кашу без наповнювачів, омлет і овочевий салат – голодним точно не залишишся. Або взяти, наприклад, Фреш Ролл, де в лаваш загорнуті сир, помідор, омлет, листя салату, котлета. «Котлета? – запитаєш ти. – А з чого вона складається? Мабуть, з якоїсь незрозумілої суміші, що нагадує м'ясо тільки по запаху в кращому випадку?» І ось тут ти будеш неправа. Але краще розповім про все по черзі.

Відкриття 1: весь персонал ресторану McDonald's справжні чистюлі

Іноді можна почути, що в закладах, де занадто великий оборот відвідувачів і величезна кількість персоналу, домогтися ідеальної чистоти нереально. Але не в МакДональдз! Тут суворі стандарти і вимоги до чистоти. Ось, наприклад, відео, з якого видно, наскільки педантичні співробітники в плані миття рук. І це дуже важливо.

Відкриття 2: отримати проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту після обіду в МакДональдз практично неможливо

Вище я написала, що до чистоти в ресторані особливе ставлення (до слова, дезінфекція ресторану проводить практично кожен день). Плюс до всього кожен співробітник регулярно проходить медичне обстеження. А ще всі продукти після приготування мають дуже короткий термін придатності. Наприклад, готовий бургер зберігається всього 10 хвилин. Якщо його ніхто не замовив протягом цього часу, він утилізується і на стіл гостям ресторану ніяк не потрапить.

Відкриття 3: більша частина продуктів, з яких готуються страви меню, українського виробництва

У мене є знайомі, які живуть за кордоном. І коли вони приїжджають в Україну в гості, у них є особливий ритуал – обов'язково відвідують МакДональдз. Багатьох українців це, звичайно, трохи шокує: «Навіщо йти в «МакДак», якщо він є й за кордоном? Та й меню таке ж?» Відповідь іноземців однозначна – в українських МакДональдз їжа набагато смачніше. Чому так відбувається? Представники ресторану запевняють, що весь секрет у використанні українських продуктів (все меню ресторану на 70% складається саме з продуктів українських виробників), які мають більш виражений смак і аромат.

Відкриття 4: меню постійно змінюється і допонюється

А ще секрет смачніх блюд у МакДональдз в особливому національному меню, яке регулярно оновлюється. Наприклад, зараз це житній бургер зі свининою і соусом з грибами, а також з сиром Чеддер, скибочками бекону, цибулею і маринованими огірочками.

Ржаной бургер в МакДанальдз

Ой, забула розповісти про котлети. Вони теж українського виробництва, з чистої яловичини і абсолютно без добавок. Це означає, що в них навіть приправ немає. Солять і перчать котлету вже безпосередньо в МакДональдз відразу після підсмажування на грилі.

Натуральна котлета в Макдональдз

Відкриття 5: напої смачніші, ніж магазинні

Ти ж знаєш, що рецепти своїх напоїв компанія Coca-Cola зберігає в найсуворішому секреті? Кілька років тому мені пощастило побувати на заводі Коли в Україні. І дійсно, свої напої компанія там не готує, а всього лише розливає по пляшках з готового сиропу, який доставляють з США. Так ось, кола, спрайт і фанта набагато приємніші на смак в МакДональдз. А все тому, що готуються з сиропів безпосередньо в ресторані. 

Відкриття 6: страви, приготовані у фритюрі, безпечні

Існує міф, що для приготування фритюрних страв в McDonald's використовують олію низької якості (я навіть одного разу чула, що пальмову олію), та ще й не дуже поспішають її замінювати. Постараюся спростувати подібні чутки. По-перше, соняшникова олія у фритюрі високої якості (це основна вимога компанії) і українського виробництва. По-друге, система фритюру автоматизована і масло очищається автоматично після декількох приготувань. По-третє, якщо в складі масла для смаження шкідливі речовини перевищують допустимі норми, то автомат відключається, і включиться він тільки після того, як використану олію повністю зіллють, форму вимиють та заллють нову порцію чистої.

Відкриття 7: ти можеш відмовитися від будь-якого інгредієнта в бургері

Часто можна побачити, як після покупки бургера дитині, мама намагається з бутерброда витягнути цибулю, солоні огірки або листя салату. Виявляється, зовсім не обов'язково перейматися подібним, бо можна відразу при замовленні страви сказати, щоб тобі укомплектували бургер без будь-якого інгредієнта.

Відкриття 8: безкоштовна заміна страви

Після отримання замовлення ти несеш свою заповнену їжею тацю до столика, де чекає тебе чадо з палаючими від захоплення і очікування очима. І тут хтось ненароком тебе штовхає... Кола падає на підлогу, розливаючись, ти і дитина засмучені, настрій зіпсовано...

Знайома історія? Так ось, не варто засмучуватися, тому що ресторан турбується про своїх відвідувачів і в подібній ситуації тобі допоможе - безкоштовно замінить пролиту склянку коли на нову.

Відкриття 9: найсмачніше натуральне морозиво саме в МакДональдз

Чомусь я була впевнена, що в цьому ресторані морозиво не готують, а використовують вже готове або готують з порошкових складових. А ні! Морозиво готується в спеціальному автоматі прямо при тобі. У його складі всього лише молочная суміш (молоко, доречі, з Білоцерківського молочного комбінату). Й тільки ти можеш вибрати, яке морозиво тобі до смаку: морозиво в ріжку, МакСанді® або МакФлурі®. Нам навіть показали, як воно готується:

Читай також: МакДональдз розмістив на даху збільшений в 30 разів ріжок морозива

А ось і кілька цікавих фактів про морозиво в мережі ресторанів МакДональдз:

Інфографика МакДональдз про морозиво

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Секрети натхнення цієї осені від AVON

Жовтяниця у новонародженого: що таке білірубін і чому він підвищується?

Як провести вихідні з дітьми: турнір з Beyblade і казка «Пригоди Пеппі»

Мінсоцполітики вдвічі збільшило вміст бебі-боксів: чим доповнили пакет малюка? (Фото)

Повір у диво: веселі пригоди «Єті» вже в жовтні! Не пропусти прем'єру

Зіркова прем’єра українського сімейного фантастичного фільму «Фокстер & Макс»