Чай з молоком, традиційний напій англійців, виявився не таким вже й корисним, як вважалося. І якщо дехто думає, що такий напій добре підвищує лактацію, поспішаємо запевнити: на кількість виробленого молока у годуючої мами більше впливає не сам чай з молоком, а надходження до організму теплої рідини. І не важливо, що це буде - чай або тепла вода. А ось від рецепту змішування чаю з молоком фахівці все ж радять відмовитися.
Читай також: Кому потрібно обов'язково пити зелений чай? відкриття
Американські експерти Університету штату Мічиган впевнені, що під час змішування речовин з чорного чаю і молока утворюються важкі з'єднання, які впливають на засвоєння і роботу кишечника. Крім того змішування молока і чаю призводить нейтралізації дії корисних речовин з обох напоїв.
У ході експериментів і дослідів наукові співробітники університету виявили, що після взаємодії молочного білка і пігментів чаю (теафлавінів) утворюються сполуки, що погано засвоюються і сприяють виникненню здуття кишечника, відчуття тяжкості в шлунку. Також виявлено, що ці сполуки сприяють утворенню каменів у нирках. Саме тому любителям чаю з молоком варто відмовитися від вживання цього напою.
Читай також: Чому вранці потрібно пити ромашковий чай? відкриття
На закінчення дослідження вчені порекомендували не змішувати молоко і чай, вживати обидва напої окремо, щоб уникнути неполадок зі здоров'ям. А ще фахівці кажуть, що і молоко, і чай є дуже корисними напоями, щоденне вживання яких позитивно позначається на роботі всього організму. Адже наявні в них антиоксиданти сприяють зміцненню кровоносних судин, допомагають спалювати калорії. Проте після змішування цих двох напоїв корисні властивості нейтралізуються, тобто взагалі зникають.
Фото: depositphotos.com
