Must have для каждой женщины: вкусные блюда, которые можно запечь в виде маффинов

757
Читати українською

Маффины - очень популярное нынче блюдо. Их любят все - и малыши, и детки постарше, и даже мамы, которые вечно сидят на диете. Как оказалось, приготовить полезные маффины для всей семьи не так и сложно!

Подумай только, кроме маффинов с кабачками, черникой или смородиной, можно приготовить огромное количество разнообразных закусок!

Гранола

  • 1 1/2 стакана  овсяных хлопьев,
  • ½ стакана кокосовой стружки,
  • семена чиа - по вкусу,
  • 1 чайная ложка молотой корицы,
  • 1/4 стакана растительного масла,
  • 1/4 стакана сиропа шиповника.

Гранола-маффин

Как приготовить маффины-гранолу:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать растительным маслом форму для выпечки.
  2. В средней миске смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку, семена чиа, корицу.
  3. Добавить растительное масло и сироп шиповника, хорошо перемешать.
  4. Выложить смесью дно и стенки формы для выпечки.Хорошенько прижать смесь к стенкам формы.
  5. Выпекать 15 минут до тех пор, пока масса не станет золотистого цвета.
  6. Вытащить гранолы из духовки, охладить, извлечь из формы.
  7. Заполнить получившуюся корзинку творожком и ягодами.

Читай также: 

Маффины - омлеты

  • 1 луковица - по вкусу,
  • несколько стеблей сельдерея,
  • 2 морковки,
  • зелень, зеленый горошек и  любые другие овощи, которые есть в вашем холодильнике,
  • колбаса, сыр, ветчина - по вкусу.
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла,
  • 10 яиц,
  • соль и перец для вкуса.

Овощные маффины

Как приготовить омлет-маффин:

  1. В сотейнике немного обжарить лук и другие мелко нарезанные овощи. Снять с огня и слегка охладить.
  2. В миске взбить яйца, посолить, поперчить.
  3. Распределить овощи по формочкам и залить яичной смесью.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 25 минут. Охладить, извлечь из формы для запекания.

Читай также: 

Крабовые маффины

  • 250 г крабового мяса - консервированного или свежего,
  • 200 г сливочного сыра,
  • 3/4 стакана тертого сыра Пармезан,
  • 1 яйцо,
  • 1/4 стакана сметаны,
  • 1 чайная ложка лимонной цедры,
  • 3 ст.л. мелко нарезанного лука,
  • 1/4 ч.л соли,
  • 1/8 ч.л. кайенского перца,
  • 1 1/8 стакана панировочных сухарей,
  • 4 столовые ложки расплавленного сливочного масла.

Маффины с крабом

Как приготовить крабовые маффины?

  1. Размягченный сливочный сыр добавить в миску и  смешать его с помощью миксера с ¼ ст. пармезана, яйцами, сметаной, лимонной цедрой, 1 ст.л. лука, солью и кайенским перцем.
  2. Добавить крабовое мясо, смешать.
  3. Оставить тесто в холодильнике до использования.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов.
  5. Смешать панирововчные сухари, 1/2 ст тертого сыра пармезан и 2 ст.л. нарезанного лука в чашке среднего размера.
  6. Добавить растопленное масло в смесь.
  7. Распределить крабовую смесь по формочкам для выпечки и добавить по 2 ч.л. смеси хлебной крошки в каждую формочку.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 30 минут. Охладить, извлечь из формы для запекания.

 

фото: shutterstock.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Признаки менингита у детей: как не пропустить опасность? Расскажет специалист

Как Маша Ефросинина готовит малыша к танцевальным шоу

Как развить математические способности у ребенка

ХИТ 2017 рекомендует: антиколиковая бутылочка для кормления TommeeTippee

Как приучить ребенка делать уроки самостоятельно?

Что такое корь и как работает вакцина? Видео, в котором есть все ответы