Пасхальный стол для малыша

932
Читати українською

Христос воскрес! Готовимся к светлому празднику вместе с крохой! Что можно приготовить специально для маленького ребенка в этот праздничный день

Чудесный праздник Пасха богат традициями. Хозяйки раз в году выпекают сдобные куличи, которые своим ароматом наполняют всю квартиру. Это особенное блюдо. Пока подходит тесто, а затем выпекаются куличи, нельзя ссориться, даже повышать голос. Иначе не получится. Конечно, это правда! Ведь на самом деле важна не так еда, как забота друг о друге, внимание, любовь, которую мы вкладываем, готовя для родных. Вперед, с добрыми мыслями!

Чизкейк без выпечки (2 года)

Чизкейк без выпечки для ребенка

Чтобы приготовить чизкейк без выпечки для ребенка, возьми:

  • 300 г песочного печенья;
  • 150 г сливочного масла;
  • 500 г творога;
  • 200 мл сливок;
  • 150 г сахара;
  • 20 г желатина.

Залей желатин 100 мл воды, оставь. Измельчи печенье, смешай с растопленным маслом. Выложи смесь в формы и убери в холодильник. Доведи до кипения желатин (но не кипяти!), затем остуди. Взбей сливки с сахаром, добавь творог и желатин, перемешай. В формы с печеньем выложи творожную массу. Поставь в холодильник на 3-4 часа. Укрась по своему усмотрению.

Кулич праздничный (2 года)

Кулич паска пасхальный для ребенка

Чтобы приготовить паску кулич для ребенка, возьми:

  • 20 г свежих или 8 г сухих дрожжей;
  • 600-700 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца + 2 желтка;
  • 160 г коричневого  сахара;
  • щепотка соли;
  • 100 мл сливок жирностью 10-20 %.

Раствори дрожжи в 150 мл теплой воды, добавь 150 г муки, вымеси и оставь подниматься. Взбей яйца с солью, а желтки с сахаром в пену, соедини, добавь растопленное масло и сливки. Замеси тесто с остатками муки и оставь подниматься на 2 часа. Наполни формы до половины, выпекай.

Яйца заливные (1,5 года)

заливные яйца для детей

Чтобы приготовить заливные яйца  для ребенка, возьми:

  • 1 вареная морковь;
  • 100 г вареного горошка (или консервированного);
  • 100 г кукурузы;
  • 100 г вареного куриного филе;
  • Желатин.

Подготовь формочки из скорлупы, смажь маслом. Сделай желе согласно инструкции на упаковке, ополосни им формы и убери в холодильник на 20 минут (чтобы потом овощи не прилипли к стенкам). Уложи в формы нарезанные овощи и мясо, залей желе, убери в холод.

Читай также: 

Совет! В салатах замени покупной майонез домашним. Его просто сделать: смешай сметану или йогурт с яичным желтком (вареный), оливковым маслом и лимонным соком, добавь по вкусу соль, перец. Лучше взбить все ингредиенты в блендере.

Мясной рулет (2 года)

мясной рулет для ребенка от 2 лет

Чтобы приготовить мясной рулет для ребенка, возьми:

  • 500 г фарша (свинина + говядина);
  • 1 картофель;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо в фарш;
  • 3 вареных яйца;
  • 300 г муки;
  • Соль.

Добавь в фарш натертую луковицу и картофель, посоли. Сделай тесто: в муку постепенно добавляй холодную воду, пока тесто не станет эластичным. На тесто выложи половину фарша, затем вареные яйца, накрой фаршем и укутай рулет в тесто. Смажь желтком и выпекай 40-60 минут при температуре 190 °C.

Салат «Петушок» (2 года)

салат петушок для ребенка

Чтобы приготовить салат для ребенка, возьми:

  • 1 рыбное филе без косточек;
  • 1 картофель;
  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • домашний майонез или сметана;
  • перец для украшения.

Отвари яйца, овощи и рыбное филе. Мелко нарежь рыбку и выложи в форме петушка, затем слой натертого на мелкой терке желтка, морковки, картофеля, белка и снова желтка. Слои смазывай сметаной или домашним майонезом. Поправь салат, чтобы вышел петушок. Из разноцветного перца вырежи хвостик и гребешок, клюв и крылышко. Из горошины получится глаз.

Расписываем крашенки с ребенком

Роспись крашанок с ребенком

Хочешь сделать натуральные красители? Используй крепкий чай каркаде, доведи до кипения измельченный шпинат или выжми свекольный сок. Добавь немного уксуса и оставь вареные яйца в этих жидкостях на 20-30 минут. Ну или классический рецепт – отвар из луковой шелухи дает бордовый оттенок. Такие крашенки можно есть!

Читай также: 

Яркие крашенки получатся, если смешать гуашь с клеем ПВА. Такая краска после высыхания не пачкает руки. Придумайте какие угодно цвета и узоры! Только давай предыдущему слою высохнуть.
Крашенки можно расписывать фломастерами или гелевыми ручками. А еще – делать узоры цветным клеем. Только желательно для этих целей покупать яйца белого цвета. Узоры будут лучше на них смотреться!

Фото: shutterstock, depositphotos

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №4/2018. Подпишись, чтобы быть в курсе новостей первой!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Маленький сын Николая Тищенко заработал первые деньги, помогая папе

15 правил всех счастливых мам

Игры по образцу для ребенка

Дневник мамы: как развивается ребенок в 4 месяца

O чем говорить с ребенком?

Как рассказать ребенку, что такое огонь? Смотри познавательное видео!