Торт-цифра: вкусный и эффектный тренд этого года

581
Читати українською

Ты хочешь приготовить торт, который удивит всех гостей? Тренд этого года торт в виде цифры. Он очень эффектно выглядит, а готовится не сложно. Нужно только знать некоторые секреты, которыми мы с тобой поделимся

Ты наверняка уже видела торты в виде цифры, которые так эффектно выглядят! Обычно их заказывают у кондитеров, чтобы получилось идеально. Но мы нашли рецепт, который поможет тебе своими руками сделать этот невероятно вкусный и красивый торт на любой праздник. Конечно же, торт цифра не обязательно должен быть именно в виде номера. Ты можешь использовать любую форму, которая подойдет к празднику.

Ингредиенты для торта цифры

Чтобы приготовить торт-цифру, тебе понадобится для коржей:

  • 190 грамм муки
  • 80 гр сахара
  • 50 гр сливочного
  • 1 яйцо
  • 40 гр меда
  • Половина чайной ложки соды
  • Щепотка соли

Для крема в торт-цифру возьми:

  • 200 гр белого шоколада
  • 200 гр сливок (33%)
  • 300 гр творожного сыра

Пошаговый рецепт приготовления торта цифры

торт в виде цифры

  1. В кастрюлю высыпаем сахар, мед, яйцо, щепотку соли и все хорошо перемешиваем венчиком, добавляем масло.
  2. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  3. Отставляем нашу кастрюлю и добавляем соду и перемешиваем.
  4. Когда масса остынет постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, оно будет липким, но ничего страшного.
  5. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на пару часов. Лучше даже на ночь.
  6. Раскатываем корж толщиной 3-4 мм, вырезаем нужную нам фигурку, накалываем вилкой и отправляем печься при 170 градусах около 3-5 минут. Коржи оставляем отдыхать.

Читай также: 

  1. Для крема: сливки наливаем в кастрюлю и доводим до кипения, после выливаем их в шоколад и все перемешиваем сначала ложкой, а потом погружным блендером.
  2. Массу отправляем в холодильник на ночь.
  3. Потом творожный сыр взбиваем миксером, добавляем наш шоколад со сливками и взбиваем все вместе. Наш крем готов.
  4. Собираем торт и украшаем.

Источник: Yuliya Small

Фото: shutterstock 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Почему маленьким детям нельзя давать мед?

Какие болезни мамы опасны для зубов будущего малыша?

Доктор, что делать? На вопросы родителей отвечает педиатр

5 фактов о смеси для искусственного вскармливания

Идем в детский сад: чему научить ребенка?

Какие книги нужны детям по их знаку Зодиака?