1. Очень богатый состав

Кукуруза - богатый источник полезных веществ. Она чемпион по количеству витамина К, что важно для сердца, содержит витамины С, РР, витамины группы В, фосфор, калий, медь, йод, фтор.  Поэтому важна для здоровья всей сердечно-сосудистой и нервной системы. А кроме того полезна для профилактики ОРВИ, нарушения фосфорно-кальциевого обмена, важна в период выздоровления от различных заболеваний.

Читать также: Чем полезна кукуруза

2. Кукуруза помогает очиститься и похудеть

Благодаря клетчатке, которой в кукурузе очень много, этот продукт очищает организм, выводит шлаки и токсины, стимулирует  пищеварение.  Сладкие сорта молодой кукурузы очень хорошо насыщает, поэтому может быть хорошим здоровым перекусом без вреда для фигуры. Зерна кукурузы хорошо добавлять в салаты и другие блюда.

3. Замедляет старость

Благодаря содержанию антиоксидантов, употребление молодой кукурузы (да и кукурузной каши) помогает приостановить процессы  старения, хороша она идля профилактики рака и для улучшения настроения.

Чтобы быть молодой и не поправляться, лучше есть свежую и замороженную кукурузу. Каша тоже хороша, но с ней худеется не так быстро.  

Читать также:  Кукуруза. Состав, польза, вред

Фото: depositphotos.com