Казалось бы, что все полезные свойства всех орехов уже раскрыты. Однако это не так и ученые продолжают исследовать влияние на организм этих полезных растительных плодов. Так недавно специалисты из исследовательского Университета Пердью (Purdue University), США, выявили, что у миндаля есть еще одно немаловажное для человеческого организма полезное свойство: его вещества положительно сказываются на когнитивных способностях головного мозга человека. То есть, уверяют исследователи, что миндаль помогает улучшить память и качество мыслительного процесса.
Чтобы прийти к такому заключению, ученые провели эксперимент с участием 86 добровольцев, которых разделили на две группы. Одна группа участников исследования в течение 3-х месяцев каждый день получала горсть миндаля в разное время суток. Вторая же группа – была контрольной, и никакие орехи в ее рацион не входили.
Читай также: 15 поводов есть миндаль и использовать миндальное масло прямо сегодня
Во время проведения исследования каждый участники эксперимента регулярно проходил тесты на концентрацию внимания и запоминание информации. В итоге было обнаружено, что те люди, которые на обед съедали горсть миндаля, имели более высокую концентрацию внимания и лучше запоминали информацию, что для них не являлось характерным в послеобеденное время. Они намного лучше запоминали новые слова и качественнее выполняли задания, в отличие от тех, ктоэти орехи не ел.
Читай также: Почему женщинам нужно есть миндаль каждый день - исследование
Так что, если твоя ежедневная работа требует от тебя постоянной концентрации внимания и хорошей работы мозга независимо от времени суток, тебе обязательно нужно включить в свой рацион миндаль, уверены ученые. Важно также, в какое время дня ты будешь есть орхи. Они утверждают, что идеальным временем для употребления миндаля является обеденный перерыв.
Фото: depositphotos
