Редиска - найкорисніший травневий овоч, що одним із перших з'являється на прилавках. Але у батьків виникає закономірне питання: чи можна дитині давати редиску, коли і в якій кількості це можна робити?
Чим корисна редиска для дітей
У свіжій редисці багато вітамінів С, РР, групи В, вона містить клітковину і природний цукор, залізо, фосфор, магній та інші мікроелементи. Навіть дорослій людині невеликий пучок редиски заповнює денну норму вітаміну С. Але при цьому коренеплід досить гострий - це через ефірні олії. Вони допоможуть малюкові впоратися із застудою, зміцнять імунну систему, придушать зростання патогенної флори.
Редиска дозволяє налагодити травлення, уникнути розладів кишечника, підсилює перистальтику. Володіє жовчогінними властивостями, що корисно для дітей із загином жовчного (досить часта патологія). Вона відновлює водно-сольовий баланс, покращує роботу серця.
Читай також: Чи обов'язково дитині щодня їсти суп? Розвінчуємо міфи
Редиска - прекрасна основа для салатів, її можна кришити в холодні супи і додавати в смузі, які так люблять діти.
З якого віку можна редиску дітям
Але, незважаючи на величезну користь, коли редиску можна включити в раціон малюка? Зрозуміло, що прикорм у 6 місяців з редиски починати не потрібно. Та й у рік не варто давати її дитині. Ідеальний час для введення редиски в раціон - від півтора до двох років. Адже цей коренеплід може спровокувати здуття живота або підвищене газоутворення.
Не давай дитині редиску цілою. Краще додай половинку в улюблений салатик у натертому вигляді. Поспостерігай за реакцією дитини. За шкірними і травними реакціями. Малюка «обсипало»? Відклади овоч на кілька місяців, його час ще не настав. А ось якщо малюк прекрасно відреагував, то редиска може скласти до 25% від обсягу споживаних у сирому вигляді овочів, але не більше 100 г на день для дітей 3-річного віку.
Читай також: ТОП продуктів, які викликають підвищене газоутворення у малюка до року
Пам'ятай про те, що натерта на тертці редиска швидко втрачає вітаміни. Тому готуй салат безпосередньо перед їжею. І обов'язково очищай овоч від шкірки! Якщо ти переживаєш, чи не залишилося в коренеплоді нітратів, перед цим замочи редиску в холодній воді на 2 години.
Фото: shutterstock, depositphotos
