Де брати вітаміни для меню дитини: 7 суперпродуктів ранньої весни

38
Читать на русском

Вважається, що до весни вітамінів у звичних овочах і фруктах практично не залишається. Чи так це і за рахунок яких продуктів краще заповнювати цей дефіцит у дитячому раціоні? Додавай у меню дитини вітамінні продукти з нашої добірки!

Особливу тривогу батьків викликають такі прояви весняного авітамінозу у дітей як швидка стомлюваність, слабкість вранці, розшарування нігтів, лущення шкіри. Малюк не висипається і відмовляється від активних розваг? Коригуємо меню.

Цитрусові

Завдяки товстій шкірці у них зберігається майже 100% вітамінів, тому малюк отримає такий необхідний для боротьби з весняними вірусами вітамін С. Також аскорбінова кислота потрібна для зміцнення судин і підвищення рівня засвоєння заліза.

Відвар шипшини

Навесні варто пропонувати його дитині щодня. Завари це натуральне джерело вітаміну С в термосі гарячою водою. Такий відвар добре підсилить імунітет і відновить сили.

Квашена капуста

За рахунок кисломолочних бактерій, які беруть участь у сквашуванні, цей продукт протягом довгого часу (до 10 місяців) сприяє поліпшенню травлення і зберігає у своєму складі вітаміни (груп А, В, С, К).

Навіть якщо капуста заготовлена восени, до весни в ній ще міститься до 70% корисних мікроелементів.

Читай також: Ферментована їжа - еліксир здоров'я і молодості: корисні поради від глави МОЗ Уляни Супрун

​весняне меню для дитини

Морква і буряк

Навіть весною ці коренеплоди залишаються важливими джерелами вітамінів, а також клітковини. Багато вчених говорять про те, що стан кишечника і травного тракту безпосередньо впливає на настрій людини й інші системи організму. Тому ці овочі повинні бути в складі дитячого весняного меню як у сирому, так і в запеченому вигляді.

Рання зелень

Ви з малюком можете влаштувати домашній город на підвіконні, пророщуючи цибулю, кріп, петрушку та інші види зелені в горщиках.

Додай їх у перші страви і гарніри перед подачею, використовуй для прикрашання бутербродів, комбінуй у салатах.

А ось при купівлі першої редиски на ринку слід дотримуватися обережності. Краще замочити її в холодній воді на 20-45 хвилин, щоб позбутися можливих нітратів.

Соняшникова олія

Рекордсмен за вмістом вітаміну Е, який впливає на стан шкіри, волосся, нігтів. Заправляй салати зі свіжої зелені і овочів 1-2 чайними ложками нерафінованої соняшникової олії.

Кисломолочні продукти

Допомагають підтримувати мікрофлору кишечника, забезпечують роботу імунітету і хороший стан шкіри, є джерелами вітаміну А.

Витримуй норму: 2-3 кисломолочних продукти в складі дитячого весняного меню щодня.

Читай також: Де брати вітаміни взимку і ранньою весною?

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Скарлатина: основні симптоми, лікування і профілактика

Де народжується погода? Розвиваючий мультфільм для дітей

Гості після пологів: 7 причин відмовити друзям у візиті

Морські сувеніри своїми руками: вироби з каменів і черпашок

Як однорічний малюк зумів передбачити рак грудей у мами

Зірки в старості: цікавий флешмоб охопив український шоу-бізнес