Як обрати правильну воду – розповідає Ольга Федоренко, інженер-технолог R & D бренду «Малятко», комплексу дитячого харчування від перших днів.

Вода для дітей і дорослих – різна!

Будь ласка, запам’ятайте це раз і назавжди заради здоров’я вашої дитини. Дуже багато молодих батьків припускаються помилки, даючи дитині воду з колодязю, свердловини, кулерів, фільтровану воду з під крану або очищену бутильовану воду, яка, зазвичай, мінеральна або столова. У її склад входить надмірна для дитини кількість магнію, кальцію, фтору, калію тощо.

Справа в тому, що засвоюваність продуктів дитячим організмом відрізняється від дорослого. Ось чому до води, яка застосовується в дитячому харчуванні висуваються підвищені вимоги не тільки щодо чистоти та безпеки, а й відносно збалансованості мінерального складу. Це пов’язано із незрілістю нирково-видільної системи у дітей грудного віку, підвищеною чутливістю її до незбалансованості та надлишку мінеральних солей в їжі. Тому перед тим, як купити воду, знайдіть на етикетці  інформацію про мінералізацію.

Питну воду для дітей готують

На жаль, у природі знайти воду, яка б мала низьку мінералізацію і збалансований склад саме в такій кількості, які необхідно малюкові, вкрай складно. Тому перед вживанням її потрібно приготовити. Так, воду для приготування дитячого харчування та пиття для брендів «Малятко» і «Аквуля» виготовляють на заводі у місті Золотоноша за унікальною технологією, яку розробили експерти компанії «Еконія» і спеціалісти науково-дослідницького інституту педіатрії.

Наявність сучасних дороговартісних фільтрів та автоматизований процес водопідготовки  дає можливість отримати воду, яка відповідає вимогам закону про дитяче харчування.

Для цього на підприємстві діє сучасна сертифікована лабораторія, яка здійснює постійний контроль та перевіряє склад підготовленої води за двадцятьма п’ятьма фізико-хімічними та мікробіологічними показниками.

Читай також: Яка вода необхідна дітям?

На нашому заводі впроваджено міжнародну систему якості і безпечності харчових продуктів  відповідно до ISO 9001 і ISO 22000 (НАССР). Також підприємство постійно проходить перевірку зовнішніми аудиторами. Ми дуже відповідально підходимо до приготування дитячої води, оскільки усвідомлюємо всю відповідальність, яка лягає на наші плечі.

Чому саме вода для приготування дитячого харчування і пиття?

Мінеральний склад. Дитяче харчування – це окрема категорія продуктів, особливо якщо мова йде про харчування дітей грудного віку. Такі продукти мають чітко регламентований склад і співвідношення поживних речовин. Використовуючи мінеральну воду, яка містить у своєму складі значну кількість мінералів для приготування дитячого харчування, - наприклад, сухих молочних сумішей, каш, – ми ризикуємо «зламати» правильно підібрану структуру такого продукту.

Спеціальна вода для приготування дитячого харчування та пиття має знижену мінералізацію, що зберігає закладені властивості продукту. Для порівняння візьміть пляшку мінеральної або столової води для дорослих та порівняйте з показниками фізіологічної повноцінності мінерального складу води «Малятко» у мг/л:

• Магній – 10-25, Натрій – <30, Калій – 1-20, Йод – <0,01, Кальцій – 15-50, Фториди – <0,5
• Загальна жорсткість –  < 0,3 ммоль/л, загальна лужність – 1,5-3,0 ммоль/л
• Загальна мінералізація – 170-250 мг/л

Назва. Звертайте увагу на маркування води. У її назві повинно бути вказано, що це саме «вода для приготування дитячого харчування та пиття», а також рекомендації – з якого віку її можна вживати.

Ірина Варагаш, президент компанії «Еконія», засновниця брендів «Малятко» і «Аквуля», мама двох дітей.

«Якісна вода – важлива складова для повноцінного розвитку вашої дитини. Привчаючи її до питного режиму з перших днів життя, ви забезпечуєте правильний перебіг обмінних процесів в маленькому організмі, що росте. А з кашами, печивом, соками та пюре «Малятко» ваша дитина отримує необхідні поживні речовини, які як цеглинки, сформують міцний імунітет та основу здоров’я на все життя!

Я усвідомлюю велику відповідальність, яку взяла на себе компанія, що випускає воду для приготування дитячого харчування та пиття. Тому 18 років тому я прийняла рішення зробити обличчям торгової марки «Малятко» мого молодшого сина. Це стало для мене особистою материнською гарантією бездоганної якості нашого продукту. На цій воді виросли два моїх сина. На ній виросли і виростуть мільйони українських дітей».