Неймовірно, але факт: Pegan Diet використовує всі сильні сторони від принципів дієти «печерної людини» і вегетаріанства. Такий план харчування не тільки помірніший, а і здоровіший, ніж будь-яка із запропонованих крайнощів.
Pegan Diet: що можна їсти?
З цією принципово новою дієтою для схуднення тобі не доведеться голодувати. Список дозволених продуктів тут доволі різноманітний.
- Фрукти та овочі
Овочі та фрукти повинні складати приблизно 75% твого щоденного раціону. Спочатку це може здатися складним, але якщо ти будеш додавати їх до кожного прийому їжі, дуже скоро це стане корисною харчовою звичкою.
Рослинні продукти повинні бути свіжими або мінімально обробленими. Обмежити необхідно лише овочі, багаті крохмалем, і найсолодші фрукти.
Головний акцент дієти на різноманітності!
- Білок
Згідно з правилами дієти, 75% білка має мати рослинне походження і 25% - тварине.
Читай також: У чому користь рослинного білка та в яких продуктах його шукати
Горіхи, насіння, боби та інші рослинні білкові продукти будуть корисною добавкою до твого меню. Крім того, не варто виключати домашнє м'ясо, птицю та яйця, а також рибу із низьким вмістом ртуті.
Правильні жири
На думку автора раціону, який базується на палео дієті та веганстві, найкориснішими є Омега-3 жирні кислоти. Корисні жири можна знайти в жирній морській рибі, насінні льону, горіхах, авокадо, маслинах і в оліях.
Заборони і спірні питання Pegan Diet
- Дієта передбачає максимальне обмеження вживання пшениці або іншого зерна, що містить глютен, і борошна. Рис, вівсянку й амарант дозволено включити в раціон, але в обмеженій кількості. Тобто цю дієту можна сміливо назвати безвуглеводною.
- Молочні продукти. Pegan Diet пропонує виключити всі види коров'ячого молока, масло, сир, йогурт та інші молочні продукти тваринного походження. Рослинні молочні продукти і йогурти рекомендовано їсти щодня.
- Бобові. Вживання бобових хоч і дозволено принципами дієти, максимальна добова порція повинна становити не більше 1 склянки готового продукту.
Їж максимально «чисту» їжу. Вибирай органічні продукти, якщо це можливо. Уникай хімікатів, добавок, пестицидів, консервантів і штучних барвників, ароматизаторів і підсолоджувачів, навіть цукор повинен бути під максимальним обмеженням. Все це в комплексі принесе тобі результати схуднення дуже швидко!
Фото: shutterstock.com
