Гарбузові капкейки
Сама автор рецепта пише, що дуже важко знімати весь процес із такою активною дитиною, яка все намагається висипати у одну миску, спробувати всі інгредієнти... Проте дещо все ж вийшло.
Інгредієнти для гарбузових капкейків
- 280 г борошна
- 2 ч.л. розпушувача
- по 0,5 ч.л. мускатного горіха і кориці
- 120 мл кефіру
- 120 мл меду
- 2 яйця
- 60 мл олії
- 300 г гарбуза
Покроковий рецепт капкейків із гарбузом
- Для початку необхідно запекти гарбуз і згодом зробити з нього пюре.
- Змішуємо борошно, розпушувач, мускатний горіх, корицю і щіпку солі. Добре перемішуємо.
- В окремій мисці змішуємо мед, кефір, яйця і олію.
- З'єднуємо рідку і суху суміші. Добре перемішуємо, можна міксером на невеликій швидкості.
- Після додаємо гарбуз. Ще раз перемішуємо. Тісто має вийти не дуже рідким.
- Тепер розкладаємо у форми і в духовку на 20-30 хв до сухої зубочистки.
- Після того як капкейки спечуться і охолонуть, можна прикрасити їх кремом чіз. Можна і не прикрашати, вони і так дуууже смачні.
Читай також: Літні лимонади власноруч
Піца
Хто не любить піцу? Ми не будемо розписувати всю красу цієї страви, а відразу дамо список інгредієнтів для смачної піци, яку можна приготувати з дитиною.
- Листкове тісто 1 упаковка
- Майонез 70 г
- Томатна паста 70 г
- Сир 400 г
- Ковбаса молочна 250 г
- Помідори «Черрі» 6 шт.
- Перець «Болгарський» 1 шт.
- Гриби 3 шт.
- Огірок (солоний) 1 шт.
- Сухий часник і спеції за смаком
Зверни увагу, що сир кладеться двічі! Це ще смачніше!
Яблучний пиріг з корицею
Для приготування яблучного пирога з корицею, візьміть:
- Борошно - 350 г
- Розпушувач - 3 ч.л.
- Кориця - 1 ч.л.
- Вершкове масло - 170 г
- Цукор - 300 г
- Яйце - 2 шт
- Молоко - 240 г
- Яблука - 4-5 шт
Дозволь дитині зробити тісто самостійно. З'єднуємо сухі інгредієнти і окремо рідкі. У рідкі висипаємо сухі і все ретельно перемішуємо. У форму викладаємо тісто і зверху розкладаємо яблучка, присипаємо корицею. Ставимо у духовку на 180 градусів, перевіряємо готовність шпажкою.
Читай також: Варення з черешень: секрети домашньої консервації
Джерело: https://www.instagram.com/deti_mogut/,
