Тыквенные капкейки
Сама автор рецепта пишет, что очень трудно снимать весь процесс с таким активным ребенком, который все пытается высыпать в общую миску, попробовать все ингредиенты, но кое-что все же получилось.
Ингредиенты для тыквенных капкейков
- 280 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- по 0,5 ч.л. мускатного ореха и корицы
- 120 мл кефира
- 120 мл меда
- 2 яйца
- 60 мл растительного масла
- 300 гр тыквы
Пошаговое приготовление капкейков с тыквой
- Для начала необходимо запечь тыкву и после пюрировать.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
- В отдельной миске смешиваем мед, кефир, яйца и растительное масло.
- Соединяем жидкую и сухую смеси. Хорошо перемешиваем, можно миксером на небольшой скорости.
- После добавляем тыкву. Еще раз перемешиваем. Тесто должно получиться не сильно жидким.
- Теперь раскладываем по формочкам и в духовку на 20-30 мин до сухой зубочистки.
- После того как капкейки испекутся и остынут, из можно украсить кремом чиз. Можно и не украшать, они и так оооочень вкусные.
Читай также: Спагетти из кабачков: легкое и необычное летнее блюдо
Пицца
Кто не любит пиццу? Мы не будем расписывать всю прелесть этого блюда, а сразу дадим список компонентов для вкусной пиццы, которую можно приготовить с ребенком.
- Слоеное тесто 1 упаковка
- Майонез 70 грамм
- Томатная паста 70 грамм
- Сыр 400 грамм
- Колбаса молочная 250 грамм
- Помидорки «Черри» 6 штук
- Перец «Болгарский» 1 штука
- Грибы 3 штуки
- Огурец (соленый) 1 штука
- Сухой чеснок и специи по вкусу
Обрати внимание, что сыр кладется 2 раза! Это еще вкуснее!
Яблочный пирог с корицей
Для приготовления яблочного пирога с корицей, возьмите:
- Мука — 350 г
- Разрыхлитель — 3 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 170 г
- Сахар — 300 г
- Яйцо — 2 шт
- Молоко — 240 г
- Яблоки — 4-5 шт
Позволь ребенку сделать тесто самостоятельно. Соединяем сухие ингредиенты и отдельно жидкие. В жидкие высыпаем сухие и все тщательно перемешиваем. В форму выкладываем тесто и сверху раскладываем яблочки, присыпаем корицей. В духовку 180 гр, проверять готовность шпажкой.
Читай также: Варенье из черешни: секреты домашней консервации
Источник: https://www.instagram.com/deti_mogut/,