Полуничний лимонад
1,5 року
- Лимон середньої величини - 1 шт .;
- Свіжа полуниця - 300 г;
- Мед - 1 ст. ложка;
- Вода - 1 л;
- Кілька заморожених ягід полуниці (для охолодження напою).
Лимон добре вимий і поріж на дрібні шматочки (цедру видаляти не потрібно). Поклади в блендер нарізаний лимон, полуницю, мед і залий все водою. Перемели все протягом хвилини. Отриману суміш процідити за допомогою сита. Розлий напій у склянки, додай у нього заморожені ягоди полуниці для охолодження. Даючи полуничний лимонад малюкові, стеж, щоб не їв морожену полуницю.
Холодний чай з лимоном
1 рік
- Вода - 3 л;
- Чорний чай - 2 ст. ложки;
- Лимон - 1 шт.
- Цукор або мед за смаком
Завари чай у заварнику. Вичави сік лимона і додай залишки до настояної заварки. Проціди, розбав водою до потрібної пропорції, додай сік лимона, мед, охолоди. Подай чай з шматочками лимона і гілочками м'яти.
Компот з ревеню
10 міс.
- Вода - 3 л;
- Ревінь 10 стебел ревеню;
- Цукор або мед.
Очисти стебла ревеню від шкірки і листя. Наріж їх дрібними шматочками. Поклади їх у воду і дай компоту закипіти. Вари 2-3 хвилини. Додай у компот з ревеню цукор або мед і дай настоятися протягом 1-2 годин.
Кисіль з вишні
10 міс.
- Вишні без кісточок - 400 г;
- Цукор - за смаком;
- Вода - 3 л;
- Кукурудзяний крохмаль - 2-3 ст. л.
Засип вишні цукром і залиш на 1 годину, доки вони не пустять сік. Залий їх водою і постав на вогонь, щоб вони закипіли. Розведи водою в окремій посудині крохмаль. Влий у вишневий компот, постійно помішуючи, тонкою цівкою розведений крохмаль. Вимкни кисіль. Подавай його охолодженим. Чим більше крохмалю, тим густішим вийде кисіль.
Малиново-йогуртовий напій
1 рік
- Малина - 200 г (можна заморожену);
- Йогурт - 200 г;
- Цукор - 2 ст. ложки.
Малину вимий, засип цукром і постав на вогонь до закипання. Проціди малину через сито, видаливши кісточки. Охолоди. Поклади в блендер йогурт, малиновий сироп і збий протягом 2-3 хвилин.
Фото: depositphotos.com
Автор: Аліна Таценко
