Головна примітна особливість цих тортів нашвидкуруч - їх не потрібно випікати і впоратися з їх приготуванням може навіть дитина. А основні інгредієнти дуже доступні і зазвичай є у кожної господині під рукою в холодильнику і в шафці.

Торт з крекерів зі сметаною і бананами

Інгредієнти:

• Сметана - 450 г (15-20% жирності);
• Цукор - 1/2 ск.;
• Банани - 2 шт .;
• Печиво крекери - 450 м

Читай також: Морквяний пиріг з прянощами

Спосіб приготування торта з крекерів зі сметаною і бананами:

1. Збий сметану з цукром. Не обов'язково, щоб вона була густою: рідкий крем краще просочить печиво.
2. Очисти банани від шкірки і поріж тонкими часточками.
3. Форму для торта виклади харчовою плівкою і змасти кремом. Зверху виклади один шар печива. Потім перемаж цей шар кремом, виклади зверху кружечки бананів, знову змасти кремом. Повтори цю процедуру знову, чергуючи шари крекерів, крему і бананів.
4. Поклади готовий торт у холодильник на 2-3 години, щоб добре просочився.
5. Вийми торт з холодильника, переверни його на тарілку і зніми плівку. Зверху посип крихтами з печива або полий шоколадною помадкою (можна розтопленим шоколадом).

Торт «Мурашник» з печива і згущеного молока

Інгредієнти:

• Пісочне печиво - 400 г;
• Горіхи волоські - 1 ск .;
• Масло вершкове - 200 г (м'яке);
• Згущене молоко варене - 1 банка.

Спосіб приготування торта «Мурашник» з печива і згущеного молока:

1. Пісочне печиво (краще брати тверде) поламай на дрібні шматочки.
2. Горіхи дрібно розімни. Можна скласти в пакет і розкачати качалкою або пляшкою. Змішай їх з печивом у мисці.
3. Масло збий зі згущеним молоком і додай отриманий крем до печива з горіхами.
4. Виклади масу у вигляді гірки на блюдо. Можна отриманий «Мурашник» прикрасити тертим шоколадом або кокосовою стружкою. Поклади торт на кілька годин у холодильник для просочення.

Торт «Наполеон» з листкового печива «Вушка»

Інгредієнти:

• Листкове печиво «Вушка» - 500 г;
• Яйце - 3 шт .;
• Молоко - 1,5 ск .;
• Цукор - 100 г;
• Борошно - 1 ст. ложка;
• Ваніль - щіпка;
• Масло вершкове - 50 г.

Спосіб приготування торта «Наполеон» з листкового печива:

1. Спочатку приготуй заварний крем. Для цього збий яйця і цукор до однорідного стану. Додай молоко і борошно, ще раз збий. Постав каструльку з сумішшю на маленький вогонь і доведи до кипіння, постійно помішуючи. Вимкни вогонь і дай крему охолонути (в процесі приготування він повинен загуснути).
2. У теплий крем додай масло і ваніль. Добре перемішай, щоб не було грудочок.
3. Розламай на дрібні частини 4 печива і відклади їх. Решту, перемазуючи кремом, виклади шарами на блюдо. Готовий торт зверху посип розламаною крихтою з печива.
4. Щоб торт добре просочився, залиш його на ніч у холодильнику.

Смачного!