Міф 1: Кава сильно підвищує артеріальний тиск

Якщо каву не пити залпом по кілька чашок за раз, а рівномірно розподіляти протягом дня, то артеріальний тиск підвищується всього лише на 2-4 поділки рт. ст. Це зовсім небагато. Подібне підняття тиску фіксується під час легкого стресу, нервового перевантаження або розмови на підвищених тонах. Якщо зі здоров'ям у тебе все добре, і ти не належиш до групи гіпертоніків, кава для тебе абсолютно безпечний напій.

Міф 2: Бездріжджовий хліб корисніший за дріжджовий

Цей міф дуже вигідний для виробників хлібобулочних виробів, адже так званий  бездріжджовий хліб коштує набагато дорожче, ніж звичайний. У свою чергу хочемо сказати, що будь-який хліб на виході, після закінчення процесу приготування, стає бездріжджовим, тому що дріжджі за умови підвищення температури до 50 ° С гинуть (хліб випікається при значно вищій тмпературі).

Міф 3: Цукор викликає цукровий діабет

Справжня причина розвитку цукрового діабету другого типу - це порушення в роботі підшлункової залози, яка перестає виробляти інсулін, гормон, необхідний для того, щоб цукор надходив із крові в клітини організму. Так, захоплюватися солодощами не варто, але лише тому, щоб потім не було нестерпно важко позбавлятися від зайвих кілограмів.

Міф 4: Молоко дорослим пити не можна - шкідливий продукт

Якщо у тебе немає непереносимості лактози (молочного цукру), то можеш сміливо включати цей напій у свій раціон. Не варто забувати, що молоко - це цінне джерело кальцію, фосфору, вуглеводів, що легко засвоюються, жирів, вітамінів ...

Міф 5: У кефірі є алкоголь, тому тим, хто за кермом, його пити не можна

Наприклад, у виноградному соку є невелика кількість алкоголю - 0,33%. У квасі трохи більше - 0,1- 0,5%. А в кефірі всього 0, 01% спирту. До того ж, він настільки швидко засвоюється організмом, що перевірка на алкотестері його не показує.

Фото: depositphotos.com

Редактор: Аліна Таценко