Правильне харчування - одна з найважливіших складових довгого й активного життя, повного емоцій та щастя. Сучасні люди частіше за своїх предків замислюються про здоров'я і його збереження, адже саме від цього залежить якість їхнього життя.
Вчені прагнуть дати відповіді на всі основні питання про харчування, особливо зараз, коли щодня ми дізнаємося про шкоду того чи іншого продукту. Недавні дослідження довели, що регулярне вживання червоного м'яса і ряду інших білкових продуктів можуть стати провокуючим фактором для розвитку раку грудей у молодих жінок.
Крім того фахівці впевнені, що певні багаті білком продукти можуть стати причиною розвитку серйозних патологій серцево-судинної системи, таких як інсульт та інфаркт.
На думку вчених, до шкідливих продуктів харчування з високим вмістом білка відносяться страви з червоного м'яса, особливо після обсмажування у великій кількості олії, а також смажена риба, яка як губка вбирає в себе всі шкідливі речовини. Згідно з результатами досліджень, всього 2 відбивні на день, вага яких дорівнює 250-300 г, збільшують ризик розвитку інфаркту та інсульту на 20%.
Читай також: Як визначити інсульт у себе
І, навпаки, вживання корисних білків знижує цей показник на 10-27% залежно від продукту і виду його термічної обробки.
Найкращими продуктами в цьому списку виявилися:
- Куряче м'ясо в щоденному раціоні знижує ймовірність розвитку інсульту приблизно на третину,
- Риба, приготована в печі або на пару - на 19%,
- Горіхи - на 17%,
- Молочні продукти помірної жирності - на 10%.
Крім того, важливо включити в раціон харчування побільше цільнозернових круп, овочів і фруктів, багатих рослинною клітковиною.
Однак тільки харчуванням тут не обійтися. Варто також подбати про розумну рухову активність і, зрозуміло, мінімізувати стрес.
Все це гарантовано призведе до поліпшення самопочуття і знизить ризик опинитися в лікарні з грізним діагнозом!
фото: depositphotos.com
