Американські вчені вирішили перевірити експериментальним шляхом і проаналізувати понад 500 наукових робіт про вплив солі на людський організм, а результати свого дослідження опублікували у виданні «Saint Luke's Mid America Heart Institute».

Після проведеної масштабної роботи з'ясувалося, що ця спеція цілком безпечна для людини, її негативний вплив перебільшений і взагалі не відображає дійсність. До того ж учені довели, що небезпечний не надлишок солі, а саме її нестача, що може викликати купу неприємностей в роботі систем і органів.

Читай також: Названо найнебезпечніший продукт для серця

Всупереч існуючим міфам, було доведено, що велика кількість спеції в раціоні не викликає гіпертонічної хвороби, як було прийнято вважати раніше, і не впливає на роботу серцево-судинної системи в цілому. Крім того, вчені нагадали, що є теорія, згідно з якою кращою профілактикою підвищеного артеріального тиску є саме додавання незначної кількості солі в раціон.

До всього вищесказаного дослідники також виявили, що дефіцит солі в організмі викликає порушення метаболізму, що збільшує ризик ожиріння, виникнення цукрового діабету, розладів інтимного життя. А ще її недостача впливає на фертильність жінки, знижуючи її (ось ще одна причина безпліддя).

Читай також: Чим небезпечний дефіцит солі в раціоні: 5 основних небезпек

Як бачиш, сіль - не така вже й небезпечна, як вважалося раніше. Але в той же час захоплюватися її вживанням не варто, адже надлишок цієї спеції в меню призводить до постійної спраги, а в літній час це дійсно загрожує винекненням набряків.

Фото: depositphotos