Чи небезпечно думати про смачну їжу під час дієти? Відкриття вчених

68
Читать на русском

Раніше вважалося, що думати про смачну їжу небезпечно для здоров'я. Подібні мрії під час дієти негативно позначаються на роботі нервової системи, можуть викликати стрес і депресію. Однак це спростовують американські вчені.

Фахівці Університету штату Нью-Йорк у Буффало (The University of Buffalo), США, дійшли висновку, що думати про смачну їжу корисно для здоров'я. Своїм дослідженням вони спростували давній міф про шкідливий впрлив таких мрій на стан організму. Раніше вважалося, що під час фантазій на тему прийому смачної їжі стимулюється апетит і це негативно позначається на дотриманні дієти. Тепер же можна сміливо думати про шоколадки, шашлики та інші смаколики.

Вчені впевнені: думаючи про улюблені продукти, ми позитивно діємо на психіку. Це стає відмінним засобом профілактики депресії. Крім того, думки про смачну булочку, наприклад, або шматочок тортика покращують настрій і знижують відчуття самотності.

Читай також: Дієтологи виділили ТОП-10 найважчих для організму продуктів

Вчені провели цікавий експеримент з двома групами добровольців. Кожному учаснику потрібно було згадати сумний момент зі свого життя щодо розставання з близькою людиною. У всіх випробовуваних під час цього виникли неприємні емоції, смуток і почуття самотності.

Потім одна група добровольців займалася описуванням улюблених страв і продуктів, а учасникам з другої групи потрібно було розповісти про нові страви. У цей момент за мозковою і гормональною діяльністю випробовуваних велося спостереження. В результаті виявилося: думаючі про смачну і улюблену їжу учасники зазнали набагато меншого стресу, а рівень почуття самотності у них знизився.

Читай також: Вчені назвали продукти, що викликають почуття голоду і ожиріння

Автори дослідження відзначили: борошняна, жирна їжа, солодощі та шоколад шкідливі в цілому для організму і впливають на виникнення ожиріння. Проте думки про ці смаколики потрібні для душі. Виявляється, деякі продукти у нас викликають певні асоціації. Наприклад, смачні тістечка, торти або улюблені з дитинства цукерки люди вибирають, коли їм стає важко. Таким чином солодощі грають роль відмінних антидепресантів. Важливий момент: корисно лише думати про улюблену і смачну їжу, а ось вживати її під час стресу все ж небажано, якщо не хочеш погладшати.

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей