Зараз дуже багато красунь сидять на дієті. При цьому всяка поважаюча себе жінка обирає дієту на свій смак: вуглеводні, безглютенові, овочеві тощо. Кожна з них має як позитивні сторони, так і негативні. Проте вчені звернули увагу на білкову дієту і вирішили перевірити, наскільки вона корисна.
Сінгапурські дослідники протягом 15 років спостерігали за станом здоров'я 63 000 китайців, основою меню яких було червоне м'ясо, з якого 97% - свинина. Серед учасників спостереження також були любителі різноманітних білкових продуктів. Вони вживали рибу, птицю, бобові, яйця і молочні продукти.
Після завершення дослідження виявилося, що фанати червоного м'яса, які й дня не можуть прожити без цього виду білка, на 40% частіше стикалися з проблемами в роботі нирок (наприклад, нирковою недостатністю). Серед усіх учасників експерименту вони складали 25% людей. А ось любителі птиці і риби з подібними проблемами не стикалися. Також фахівці відзначили послідовників білкової дієти рослинного походження. Вчені сказали, що бобові значно поліпшили захисні функції організму.
Читай також: Дієтологи виділили ТОП-10 найважчих для організму продуктів
У своїх результатах дослідження, опублікованих у науковому журналі American Society of Nephrology, дослідники порадили фанатам свинини значно скоротити її споживання і ввести в своє меню інші види білка: молочні продукти, м'ясо птиці, рибу, яйця і бобові продукти.
Фото: depositphotos.com
