Всім відомо, що немовля до 6 місяців має харчуватись виключно маминим молоком. Ну, або адаптованою молочною сумішшю, якщо з якоїсь причини природнє годування неможливе. А це означає, що малечі не потрібні будь-які додаткові продукти в раціоні – включно з водою та будь-чим іншим. Тож, поради бабусі змастити дурника медом, аби привчити дитину до пустушки, чи додати до молока для кращого сну – абсолютно неприпустимі.
Чому немовляті не можна давати мед
Солодкий і смачний продукт бджільництва дуже небезпечний для маленької дитини, і це вже доведено дослідниками. Справа в тому, що бджоли можуть бути переносниками спор ботулізму і, відповідно, ними може бути заражений і кінцевий продукт їхньої праці – мед. Варто зазначити, комахи, навіть ті, за якими доглядають пасічники, створюють мед зовсім не для людей, а для власних малюків-личинок.
Мікрофлора кишківника немовляти ще тільки формується, вона поки заслабка і не в змозі впоратись з бактеріями, тож, спори щасливо ростуть і виробляють токсин (ботулотоксин), який викликає ботулізм.
Що таке дитячий ботулізм
На жаль, захворіти на ботулізм може людина у будь-якому віці. На жаль, бактерія ботулізму досить розповсюджена, невибаглива до умов і досить стійка до зовнішнього впливу. За сприятливих умов спори перетворюються на вегетативні форми, які виробляють ботулотоксин, саме наявність токсину може викликати захворювання на ботулізм.
Американська академія педіатрії (AAP) рекомендує не давати мед дитині віком до 12 місяців. Мед безпечний для дітей віком від 1 року.
Дитячий ботулізм відрізняється тим, що причиною можуть стати навіть спори, з якими успішно справляється кишечник більш дорослих людей. ВООЗ та інші поважні організації зазначають – найбільший ризик мають малюки до 6 місяців, проте наполегливо рекомендують не давати мед дітям до року. Це стосується також будь яких продуктів, у складі яких є мед (печиво, напої, ласощі тощо).
Чи взагалі корисний мед?
Узагальнюючи інформацію і результати різноманітних досліджень можна сказати – так, мед має корисні властивості, проте він не має нічого, чого б не було в інших харчових продуктах.
Варто розуміти – мед, це вуглеводи (глюкоза, фруктоза, сахароза тощо) і єдине, що відрізняє його від звичайного цукру – незначна кількість нутрієнтів, зокрема таких, що мають антибактеріальні властивості. Тож, після року можна додавати невеличку кількість меду до дитячого раціону, але пам’ятати при цьому, що будь-які солодощі не мають фізіологічної цінності для дитини, хоча вуглеводи важливі як джерело енергії.
- Пропонуючи мед дитині ми привчаємо її до солодощів, що може негативно вплинути на формування здорових харчових звичок. Але, це безумовно краще, ніж звичайний цукор.
- Мед може полегшувати кашель, пом'якшує подразнене горло, зменшує нічний кашель – про це кажуть провідні медичні організації, та допомагає загоєнню ран і опіків. Хоча, досліджень цього ефекту досі не достатньо.
Але, мед не є обов’язковим продуктом в дитячому раціоні і точно не варто знайомити з ним немовля до року! А старшим дітям краще пропонувати його в обмеженій кількості, як заміну цукру у випічці та в якості ласощів.
