яйца shut

Самое необычное блюдо из яиц: удиви мужа!

  • Источник
  • Автор

Устала от однообразных блюд? Не беда! "Твой малыш" подскажет тебе самый интересный рецепт из яиц!

Яйца – самый обычный и распространенный продукт в каждом доме. Кажется, что ничего интересного приготовить из них нельзя. Это совсем не так! Не зря французские повара начинают свое обучение с блюд из яиц. Даже в таких простых блюдах необходимо соблюдать правила и знать секреты!

«Твой малыш» нашел необычный рецепт из яиц. Давай готовить вкусно и не хуже, чем французские повара!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Куриные яйца ребенку. Состав и польза яиц

«Завтрак Моне» – вкусное блюдо, которое готовят лучшие повара Франции с ХIV века. Попробуй порадовать своего любимого и ты увидишь, что это возможно!

Особенность  этого блюда – очень необычный способ приготовления яиц.

И так, начнем!

Что понадобится:

  • Противень с бортиками, или несколько индивидуальных порционных форм.
     
  • Яйца (крупные) – 4-6 шт
     
  • Масло сливочное – для смазывания формы и тостов.
     
  • Твердый сыр (лучше острый)  – 100 гр
     
  • Соль, перец – по вкусу
     
  • Тосты – 4-6 шт

Разогреваем духовку до 150оС. В это время хорошенько смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Отделяем желтки от белков так, чтобы желтки остались целыми. Желтки оставляем в скорлупе.

Белки немного солим и взбиваем в крутую пену. Идеальная пена не выпадает, если перевернуть миску, в которой ее взбивали. Аккуратно выкладываем пену в противень, делаем углубления для каждого желтка и аккуратно выкладываем их на пену. Ставим в духовку, выпекаем 15 минут.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Как приготовить яйца-пашот. Рецепт

Делаем тосты, смазываем их небольшим количеством сливочного масла. Достаем запеченные яйца, режем порционно так, чтоб каждому достался 1 желток. Выкладываем каждую порцию на тост, присыпаем сыром, подаем горячим! Можно на тосты не выкладывать, а просто подать вместе.

Видишь, это простое блюдо, которое подают в лучших ресторанах Парижа. И стоит оно достаточно дорого! Удиви мужа и себя интересным блюдом!

Фото готового блюда можно увидеть на нашей странице Facebook
 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Американские горки: снимки детей после посещения аттракциона стали вирусными

Чем занять ребенка в дороге: 3 лучших игры на бумаге

4 привычки, которые больше всего навредили сердцу за рабочую неделю

Как уберечь себя от послеродовой депрессии? Открытие

Гепатит А в Украине: кто в группе риска?

ТОП-10 пищевых пристрастий беременных звезд